Kering kentang

Adelia Sharfina
Adelia Sharfina @adeliasharfina93
Malang

Kering kentang ini bisa tahan lama klo disimpan d wadah kedap udara... 😁 biasaanya bikin sekalian banyak buat stok. Kalo suka pedas bisa mengganti cabe merah besar dengan cabe rawit...

Kering kentang

Kering kentang ini bisa tahan lama klo disimpan d wadah kedap udara... 😁 biasaanya bikin sekalian banyak buat stok. Kalo suka pedas bisa mengganti cabe merah besar dengan cabe rawit...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkentang
  2. 2 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 1 buahcabe merah besar
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 sdmgula merah (sisir)
  8. secukupnyagaram & kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, iris tipis-tipis banget. Rendam di air agar tidak menghitam.

  2. 2

    Goreng kentang hingga kering tp jangan sampai gosong.

  3. 3

    Angkat lalu tiriskan. Alasi kertas/tissue agar menyerap minyak.

  4. 4

    Iris bawang putih, bawang merah, cabe merah besar dan sisir gula.

  5. 5

    Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe merah hingga harum. Masukkan daun salam & daun jeruk.

  6. 6

    Tambahkan gula, aduk hingga meleleh. Masukkan kentang, aduk merata.

  7. 7

    Angkat lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adelia Sharfina
Adelia Sharfina @adeliasharfina93
pada
Malang
"Learning by doing" Kalo ingin tanya2 silahkan DM di IG : @ADELIASHARFINA93. Makasih sdh follow. Semoga resep sy bisa bermanfaat. 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa