Ayam goreng telur ala bunda nanik
Ini recook masakan bunda nanik (mrs. Wijaya), masya Allah enak.. Coba deh follow instagramnya (mrs.wijaya), dijamin ngiler-ngiler lihat postingannya
Ayam goreng telur ala bunda nanik
Ini recook masakan bunda nanik (mrs. Wijaya), masya Allah enak.. Coba deh follow instagramnya (mrs.wijaya), dijamin ngiler-ngiler lihat postingannya
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Ratakan lalu diamkan sekitar 5-10 menit. Cuci kembali.
- 2
Haluskan bahan-bahan bumbu halus. Sobek-sobek daun jeruk, campurkan pada bumbu halus. Lumurkan bumbu pada ayam sampai merata.
- 3
Siapkan alat pengukus dan wadah tahan panas. Kalau tidak ada wadah tahan panas, bisa menggunakan piring beling/kaca. Tata ayam yg sudah dilumuri bumbu pada wadah. Lalu letakkan di pengukusan. Ayam bisa diletakkan di pengukusan setelah pengukusan beruap atau sejak awal kompor dinyalakan.
- 4
Kukus ayam selama kurang lebih 30 menit. Karna menurut saya, 30 menit waktu yang pas untuk membuat daging ayam benar-benar empuk. Setelahnya, pindahkan ayam k wadah lain. Pada tahap ini, ayam bisa dimasukkan freezer ataupun langsung bisa digoreng.
- 5
Kocok lepas telur. Tambahkan sedikit garam atau penyedap rasa. Masukkan ayam ke dalam telur. Tunggu selama kurang lebih 5 menit (boleh lebih), sembari memanaskan minyak di wajan. Gunakan api sedang selama menggoreng.
- 6
Goreng ayam. Balik ayam ketika warnanya kuning kecoklatan. Tiriskan. Ayam goreng ini enak dimakan bersama saos sambal maupun sambal terasi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam goreng ala bunda cici Ayam goreng ala bunda cici
Praktis buat yg gak suka bumbu instans
-
Ayam goreng toppoki ala bunda Ayam goreng toppoki ala bunda
Anak ke2 request ayam goreng toppoki yang kayak di McD tapi berhubung bundanya gak tau resepnya gimana yaudah seperti biasa ngarang aja resepnya, Alhamdulillah anak dan suami suka
-
Ayam goreng mentega ala bunda Ayam goreng mentega ala bunda
Salah satu menu favorit saya di Solaria. Pingin makan disana, tapi kok masih ada Covid, udah kangen banget yaudah bikin sendiri aja, pake bahan seadanya yg ada dirumah -
Ayam goreng telur ala padang Ayam goreng telur ala padang
Sebenernya krn penasaran sama kriuknya jadilah mencobaa pakai bahan seadanya ❤ yuu cuss
-
Ayam goreng telur Ayam goreng telur
Nak gadis ada jadwal buat tugas rame2 sama temen2 kelompoknya. Emak masakin soto yg seger saja. Sebagai pelengkap masakan,emak buatin ayam goreng ini. Dan mrk sukaa..😍😍
-
Ayam goreng telur Ayam goreng telur
Enak ini bunda anak anak pasti sukaBisa buat bekal juga
-
-
Ayam goreng alaku Ayam goreng alaku
Semalam anakku yang bungsu pesen, kalau hari ini makannya mau dengan "ayam goreng enak" buatanku. Dengan senang hati pasti kubuatkan, apalagi dibilang enak.… tambah senang he..he..he..
-
Ayam goreng telur Ayam goreng telur
stok ayam tinggal sedikit, jadi mau diungkep tanggung dan males juga. HeheAkhirnya saya goreng dengan bumbu dibawah ini, walaupun ngasal campur, ternyata pas dicicipi,kata paksu enak hehehe
-
Ayam goreng telur Ayam goreng telur
Klw goreng ayam kuning duank ska g laku,trs digoreng pkein telur biar ada krispi"nya gtu biar kek ayam goreng ala padang he....Aku tambah in tahu soalnya biar bnyk haha biasa mamak"yak hihiDisni ada dua cara ya silahkan mau pke yng mana.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar