Mpek2 Tenggiri

 Bunkenn's Kitchen
Bunkenn's Kitchen @bunkenn
Cibubur

Berkali2 bikin mpek2 hasilnya blm memuaskan lidah si suami..tp resep ini alhamdulillah pas.. resepnya dr temenku yg lama tinggal dipalembang. Jd katanya mpe2 itu ngga usah pake telur dan air dingin bunkenn...hehehe..selama ini saya bikin salah dong ya.. pantes rasanya blm pas. Resep ini mudah dan insyaAllah rasanya enak.. selamat mencoba bunsay 🥰🥰

Mpek2 Tenggiri

46 orang berencana membuat resep ini

Berkali2 bikin mpek2 hasilnya blm memuaskan lidah si suami..tp resep ini alhamdulillah pas.. resepnya dr temenku yg lama tinggal dipalembang. Jd katanya mpe2 itu ngga usah pake telur dan air dingin bunkenn...hehehe..selama ini saya bikin salah dong ya.. pantes rasanya blm pas. Resep ini mudah dan insyaAllah rasanya enak.. selamat mencoba bunsay 🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

22-25 buah
  1. 500 grdaging ikan tenggiri
  2. 300 mlair
  3. 20 grgaram
  4. 1/2 sdtkaldu jamur
  5. 350 gramsagu tani
  6. Cuko
  7. 300 gramGula aren
  8. Cabe rawit 10 buah jika tidak ingin terlalu pedas kurangi cabeny
  9. 1 sdmcuka
  10. 5 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan ikan tenggiri giling kedalam wadah

  2. 2

    Campur dengan air lalu adoni

  3. 3

    Masukan garam dan penyedap

  4. 4

    Masukan tepung sedikit2 dan adoni hingga kalis (tidak lengket)

  5. 5

    Membuat cuka blender atau ulek cabe dan bawang putih lalu siapkan panci. Masak gula dan masukan bumbu kedalamnya jika sdh matang angkat dan masukan cuka 1 sdm.

  6. 6

    Goreng mpek2 dalam minyak yg agak banyak. Angkat dan sajikan bersama cuka. Bs ditambahkan timun dan mie untuk pelengkapnya 🥰.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Bunkenn's Kitchen
pada
Cibubur
ibu bahagia dr 3 anak, yang seneng beli buku resep dan nyoba2 resep 😁. masak buat keluarga kecil yang seleranya beda2 jadi musti makin kreatif didapur. semangat semua ibu2 makin kreatif. berbagi resep masakan dr koleksi buku masak saya, silahkan di recook ya bunsay saya bakal happy bgt☺. smg semua resep imi bermanfaat. follow ig :@titin_bunkenn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa