Bolu Susu Santan Kukus (Newbie juga bisa bikin)

EQakudou
EQakudou @qakudou
Depok, Jawa Barat

Ternyata bikin bolu bisa semudah ini untuk ukuran newbie kayak aku. Walaupun bahannya sederhana dan masaknya gampang, tapi untuk rasa alhamdulillah manisnya pas dan lembut, yaa lumayan laahh😁
.
Resep ini aku contek dan recook dari page Mood Daily yang ada di FB dan credit by Youtube channelnya Tripujis.
.
Selamat mencoba yaa, silakan yang mau recook bisa ke source aslinya tsb / dari sini, dan jangan lupa sertakan hasil recook nya yaa jika berkenan😊 #newbiejugabisabikin #newbiebisabangetbikin

Bolu Susu Santan Kukus (Newbie juga bisa bikin)

40 orang berencana membuat resep ini

Ternyata bikin bolu bisa semudah ini untuk ukuran newbie kayak aku. Walaupun bahannya sederhana dan masaknya gampang, tapi untuk rasa alhamdulillah manisnya pas dan lembut, yaa lumayan laahh😁
.
Resep ini aku contek dan recook dari page Mood Daily yang ada di FB dan credit by Youtube channelnya Tripujis.
.
Selamat mencoba yaa, silakan yang mau recook bisa ke source aslinya tsb / dari sini, dan jangan lupa sertakan hasil recook nya yaa jika berkenan😊 #newbiejugabisabikin #newbiebisabangetbikin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur utuh
  2. 100 grtepung terigu
  3. 80 grgula pasir
  4. 1/4 sdtbaking powder
  5. 1/4 sdtvanili
  6. 1/2 sdtSP
  7. 1 bungkussantan Kara @65 gr
  8. 1 sachetsusu Dancow vanila
  9. Margarin / minyak goreng secukupnya untuk dioles ke loyang
  10. Topping : whipcream jadi + meses coklat (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah, ayak tepung terigu, kemudian campur dengan baking powder, vanili dan susu Dancow dicampur rata jadi satu.

  2. 2

    Di wadah yang lain, mixer telur, SP dan gula pasir dengan kecepatan tinggi sampai putih pucat, mengembang dan kental.

  3. 3

    Selanjutnya masukkan bahan kering secara bertahap dan dimixer kembali dengan kecepatan rendah. Lakukan berulang sampai bahan kering habis.

  4. 4

    Tambahkan 1 sachet santan dan dimixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

  5. 5

    Aduk kembali adonan dengan spatula agar tercampur rata, kemudian tuang ke dalam cetakan / loyang yang telah diolesi margarin / minyak goreng tipis". Sebelum dikukus, hentak-hentakkan adonan dalam loyang terlebih dahulu agar udaranya keluar.

  6. 6

    Panaskan panci kukusan kurang lebih 10 menit, kemudian kukus adonan selama 30 menit. Tutup panci dapat dibalut kain agar uap yang menjadi air tidak jatuh ke dalam adonan.

  7. 7

    Setelah 30 menit, buka tutup panci dan tusuk kue bolu dengan lidi / garpu untuk memastikan apakah sudah matang sampai ke dalam / belum.

  8. 8

    Jika sudah matang, dapat diangkat, didiamkan sesaat dan dipindahkan ke wadah untuk kemudian diolesi whipcream dan taburan meses (bisa menunggu agak sedikit dingin agar whipcream tidak mencair). Untuk topping bisa juga diganti dengan margarin dan keju sesuai dengan ketersediaan bahan di rumah dan selera masing" ya😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
EQakudou
EQakudou @qakudou
pada
Depok, Jawa Barat
a limited edition of full time wife😅.every recipes are the 1st time for me to cook.#newbiejugabisabikin#newbiebisabangetbikin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa