Bahan-bahan

  1. 500 grkulit sapi
  2. 3 siungbawang putih
  3. 10 siungbawang merah
  4. Cabe kecil
  5. 3 buahcabe hijau
  6. 1 buahtomat
  7. 500 mlair
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1 sdmkecap manis
  13. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dan cuci bahan. Iris bawang putih, bawang merah, tomat, cabe kecil dan cabe hijau.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan tomat, tumis sebentar.

  3. 3

    Masukkan kulit sapi, beri air. Masukkan gula, garam, kaldu jamur, kecap manis, saus tiram. Masak hingga empuk. Jika sudah empuk, masukkan cabe hijau dan cabe kecil. Aduk dan koreksi rasa.

  4. 4

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Galia salfitri
Galia salfitri @galia_salfitri
pada
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
IG : galz_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa