Ayam bakar Taliwang (versi filet)

Ka Pawon by Elysnawati
Ka Pawon by Elysnawati @elysnawati_
Depok, Indonesia

Stock kulkas ga punya ayam utuh 🤭
Tapi pengen ayam bakar
Yang ada filet dada ayam
Ya udahlah bakaaar 😄
Resep saya dapat dari IG nya mbak @susie.agung
Terimakasih resepnya 🤗

Ayam bakar Taliwang (versi filet)

22 orang berencana membuat resep ini

Stock kulkas ga punya ayam utuh 🤭
Tapi pengen ayam bakar
Yang ada filet dada ayam
Ya udahlah bakaaar 😄
Resep saya dapat dari IG nya mbak @susie.agung
Terimakasih resepnya 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 500 grdada ayam tanpa tulang
  2. 1/2 buahjeruk nipis
  3. 1 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 1 batangserai
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 buahgula merah (1 sdm kl diiris)
  9. Bumbu halus:
  10. 5 butirbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1.5 butirkemiri (sangrai)
  13. 1cabe merah besar
  14. 4cabe rawit merah
  15. 1 ruaskencur
  16. 1/2 buahtomat
  17. 1/2 sdtterasi matang

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci lalu tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi masukan daun salam, daun jeruk dan serai, aduk

  3. 3

    Masukan ayam dan beri bumbu, masukan air, ungkap sampai bumbu meresap dan air menyusut, koreksi rasa, matikan kompor

  4. 4

    Bakar ayam, saya bakar di grill pan,. Sesekali olesi sisa bumbu ungkep, sampai berwarna kecoklatan, angka dan sajikan

  5. 5

    Selamat mencoba ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ka Pawon by Elysnawati
pada
Depok, Indonesia
ga hoby masak tapi harus masak 👩‍🍳🤪✌️ig: @elysnawati_ig: @kapawon.byelysnawatifb: elysnawati chanethauPages fb: Ka Pawon @elysnawatichanethauSestyc : elysnawati_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa