Mie Goreng Siak

Uci
Uci @uci_1585
Jakarta-Bogor

Nah, buat yang gak ngerti pasti bertanya-tanya. Siak?! Iya, siak itu artinya pedas. Mamak lagi kepengen makan mie goreng siak atau pedas. Buka kulkas, ambil bahan. Eksekusi 😁

Mie Goreng Siak

9 orang berencana membuat resep ini

Nah, buat yang gak ngerti pasti bertanya-tanya. Siak?! Iya, siak itu artinya pedas. Mamak lagi kepengen makan mie goreng siak atau pedas. Buka kulkas, ambil bahan. Eksekusi 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5menit
1 saja
  1. 1 bksMie goreng instan,
  2. 2 batangSawi,
  3. 1 batangDaun bawang,
  4. 4 butirBakso,
  5. 1 butirTelur,
  6. 3 siungBawang merah,
  7. 3 siungBawang putih,
  8. Cabe rawit merah, 4 *sesuai selera
  9. Kecap pedas
  10. Saus cabai

Cara Membuat

5menit
  1. 1

    Rebus mie, jangan sampai over cook. Biar gak kelembekan. Lalu tiriskan ya.

  2. 2

    Cincang halus bawang putih, bawang merah. Potong-potong sawi, daun bawang, cabai, dan bakso.

  3. 3

    Siapkan wajan, kasih minya sedikiiit aja. Tambahkan minyak yg ada dibumbu mie instan tadi. Masukan bawang merah dan bawang putih, *mereka gak akan bertengkar, sudah damai kok 😊. Tumis sampai wangi, kalau saya gak terlalu sampai kering supaya berasa pas dikunyah. Kecilkan api.

  4. 4

    Masukan telur, orak arik di atas wajan. Biarkan menyatu dengan si bawang tadi. Lalu, masukan bakso juga. Orak arik semua. Kemydian masukan sawi, orak arik sebentaaar aja. Kemudian masukan mie. Kasih tambah kecap pedas atau kecap manis, boleh kok. Dan saus cabai. Orak arik lagiiii... Lalu matikan kompor. Yang terakhir, daun bawang dan irisan cabai. Jadi daun bawang dan cabainya cuma lemes, tapi dikunyah tetap seger 😁 Plating, taraaaa... Selamat makan mie goreng siak.

  5. 5

    Siak itu bahasa Batak ya 😁😁 Biar gak penasaran buat yang belum tau..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uci
Uci @uci_1585
pada
Jakarta-Bogor
Mamak bekerja, punya anak cewe satu.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa