Jajanan pasar yang selalu di hati😁. Kalau masih anget, ini kulitnya agak renyah alias ga alot ya mak. Tiap bikin onde2 saya selalu pakai resepnya mak frida dg sedikit modifikasi.

Stok wijen putih masih banyak dan nyaris expired. Kalau cuma ditabur di atas masakan Jepang, bisa-bisa keburu expired. Terpikir bikin onde-onde untuk inspirasi temen yang lagi pulang ke Amrik dan mamanya sedang tergila-gila bikin camilan khas Indonesia. Jadi sekalian buat, sekalian konversi resep pake cup plus bikin step pembuatan. Tapi yang paling bikin semangat adalah saat suami bilang, "Wiiih, enak onde-ondenya..."Resep ini adalah resep dari catatan-nina.blogspot dengan sedikit perubahan pada tekniknya.

Ini salah satu cemilan favorit yang suka direquest sama anak. Tekstur kulitnya yg kenyal dilapisi wijen yg garing ketika digoreng. Dipadukan dengan isian kacang hijau yg manis.Source : icha irawan

Senengnya setelah bisa naklukin onde2 ini,2x buat onde2 pake resep yg beda dan ini yg paling cocok buat saya...untuk kulitnya saya pakai resep fah umi yasmin tapi saya tambahin baking powder..untuk isian saya tanya ke penjual onde2 langsung dan saya utak-utik..

Salah satu jajanan kesukaanku dari kecil. Kadang kalau beli ada yang kulitnya tebel banget isinya sedikiiit banget. Ada yang pakai pemanis buatan langsung auto batuk radang. Ada juga yg isinya kacang ijo campur kerikil :")Sekalinya dapet yang pas harganya lumayan, dan ternyata emang bikinnya tuh lama loooh sesuai dengan harganya 😁

#berburucelemekemas #resolusi2019

Karena misua suka jajan onde-onde dan terpikir lah buat bikin onde-onde untuk menu buka puasa

BismillahirrahmanirrahimOnde-onde ini salah satu jajanan pasar favorit, Onde-onde atau bola-bola wijen merupakan salah satu jajanan tradisional yang populer di Indonesia, jajanan ini sangat mudah ditemukan di mana-mana.Onde-onde yang saya buat ini menggunakan bahan-bahan yang berkualitas dari Rose Brand seperti tepung ketan, tepung beras, santan dan gula, terlihat onde-onde nya kokoh dan kopong, rasanya pun enak apalagi pas dinikmati saat masih hangat terasa renyahnya.Source: @ArtiWinarni#PosbarMeetup_Depok#CookpadCommunity_Depok

Kalau beli onde2 biasanya tekstur nya halus ya...Kalau saya suka onde-onde yang isi kacang hijaunya tidak terlalu halus,Jadi masih ada "krenyes" tekstur kacang hijaunya, ya...Yuk masakk..#PejuangGoldenBatikApron

Supaya onde-ondenya tampilannya beda, aku campur antara wijen putih & hitam, tapi banyakin putihnya karena yang hitam hanya untuk memberi kesan bintik-bintik. Isian kacang ijonya aku suka...meskipun pakai santan ada tambahan sedikit susu jadi lebih gurih & legit. Sumber resep aku dapat dari youtube channel Sekilas Info dengan sedikit modifikasi. Thanks resepnya...🙏

Hay bund masak kue apa hari ini? Buat onde2 yuk, mudah dan hemat

Pengalaman pertama membuat onde-onde memakai resep andalan Bunda Fitri Sasmaya yang sudah di-recook puluhan pengguna Cookpad. Sebelumnya kalau pengen jajanan satu ini tinggal beli di tempat kue jajanan pasar dekat rumah. Sekarang saya bisa buat sendiri. Apalagi di tengah pandemi seperti ini, tetep bisa bikin camilan yang variatif buat anak saya yang akan berusia 3 tahun. Supaya lebih menarik saya buat onde-ondenya berwarna-warni, ada warna asli kuning dan warna hijau pasta pandan.Tidak terlalu ribet sebenarnya, hanya dibutuhkan kesabaran dan teknik yang betul supaya menghasilkan onde-onde yang bulat dan awet lembutnya. Berikut tips suksesnya:1. Agar tidak meletus saat digoreng, masukkan onde-onde ke dalam minyak yang belum panas. Pakai api kecil dulu, setelah mengapung besarkan apinya (pakai api sedang) dan goreng sampai matang kecoklatan.2. Onde-onde tetap bulat dan tidak kempes ada penambahan kentang kukus dalam adonan kulitnya. Itu juga akan memberikan tekstur empuk pada onde-onde jika sudah dingin.#GA_TheNextLevelResep ini juga saat ikutkan dalam program #cabeku #diKACANGinaja karena onde-onde isiannya berbahan dasar kacang hijau. Semoga bermanfaat 🙏Sumber: Fitri Sasmaya