Chicken pok pok

sonya firgiana // Onya
sonya firgiana // Onya @sonyafirgiana
Depok

Ini praktis, rasanya udah pas.
Biasanya pake tepung kriuk merk k*be, tapi stock kosong, jadi racik sendiri pake tepung terigu biasa.
#CookpadCommunity_Depok
#FestivalRamadanCookpad
#TiketMasukGoldenApron3

Chicken pok pok

29 orang berencana membuat resep ini

Ini praktis, rasanya udah pas.
Biasanya pake tepung kriuk merk k*be, tapi stock kosong, jadi racik sendiri pake tepung terigu biasa.
#CookpadCommunity_Depok
#FestivalRamadanCookpad
#TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15mnt
2orang
  1. Marinasi ayam ♨️
  2. 250 grayam fillet (aku pake paha + dada di fillet sendiri)
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtlada
  5. 1 buahjeruk nipis kecil
  6. Celupan tepung basah♨️
  7. 4 sdmtepung terigu
  8. 10 sdmair
  9. Celupan tepung kering♨️
  10. 10 sdmtepung terigu
  11. 1/4 sdtlada
  12. 1/4 sdtgaram
  13. secukupnyaPenyedap ayam
  14. Menggoreng♨️
  15. 100 mlMinyak goreng

Cara Membuat

15mnt
  1. 1

    Cuci bersih daging ayam, potong sebesar 2cm. Bumbui ayam dengan garam, lada, bawang putih dan jeruk nipis, aduk sampai rata lalu diamkan sekitar 30mnt.

  2. 2

    Campurkan untuk celupan tepung basah dengan air, aduk sampai tidak ada gumpalan. Untuk tepung kering campur rata dengan lada, garam dan bumbu penyedap. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng dengan api sedang (cenderung kecil). Celupkan daging ke dalam tepung basah, lalu gulingkan ke tepung kering.

  4. 4

    Goreng ayam lalu balik sampai kecoklatan merata, angkat, tiriskan. Sajikan dengan saos sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sonya firgiana // Onya
sonya firgiana // Onya @sonyafirgiana
pada
Depok
👨‍👩‍👧
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa