Bolen pisang uenak d jamin kulit nya berlapis

Deni Rahmawati
Deni Rahmawati @cook_19521518

Bolen pisang uenak d jamin kulit nya berlapis

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 buah
  1. Bahan kulit A
  2. 50 grtepung pro tinggi
  3. 38 grmargarin
  4. Bahan kulit B
  5. 100 grtepung pro tinggi
  6. 38 grmargarin
  7. 1 sdmgula halus
  8. Secukupnya air
  9. Bahan isi
  10. 2 bhpisang ambon yg udah mateng (goreng dg sedikit margarin)
  11. Mesis coklat secukup nya
  12. secukupnyaKeju kraft

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan kulit a terlebih dahulu, campur margarin dan tepung ulenin sampe tercampur. Lalu bungkus dg plastik, simpan d kulkas kurang lebih 15 menit

  2. 2

    Lanjutkan buat adonan kulit B, campur semua bahan, aduk smpai bergerindil, setelah itu masukkan sedikit demi sedikit air uleni hingga adonan tidak lengket, bungkus dg plastik, simpan di kulkas kurang lebih 15 menit

  3. 3

    Setelah 15 menit keluarkan adonan, bagi2 adonan A dan B masing2 6 bagian.

  4. 4

    Setelah d bagi2 Pipihkan adonan B sampai tipis lalu simpan adonan A d dalam adonan B, lipat adonan B seperti amplop, pipihkan kembali, lalu lipat seperti amplop kembali. Lakukan semua bagian adonan hingga selesai

  5. 5

    Setelah itu tutup adonan dg plastik, istirahtkan kembali kurang lebih 15 menit.

  6. 6

    Ambil masing2 adonan pipihkan lalu isi dg pisang yg sudah d potong2 beri mesis dan keju, lipat kembali sepedti amplop, lakukan hal yg sama, hingga adonan selesai

  7. 7

    Jika mau warna atas nya cantik, poles dg kuning telur yg d campur dg margarin dan madu.

  8. 8

    Setelah semu selesai lalu oven kurang lebih 25 menit.

  9. 9

    Selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deni Rahmawati
Deni Rahmawati @cook_19521518
pada

Komentar

Resep Serupa