Empal Goreng

Kiky MoMeMi
Kiky MoMeMi @kikymomemi

Tiba2 pingin empal Goreng yang seperti alm mama bikin...
Empal Goreng ini cocok ba gen dengan sayur asem 😁

Empal Goreng

17 orang berencana membuat resep ini

Tiba2 pingin empal Goreng yang seperti alm mama bikin...
Empal Goreng ini cocok ba gen dengan sayur asem 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 5 siungbawang putih
  3. Ketumbar bubuk
  4. secukupnyaGaram
  5. Air untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi dengan air hingga daging empuk (daging tenggelam) biasanya sy rebus daging sapi bersama garpu 🤭 kata org biar cepat empuk

  2. 2

    Haluskan bawang putih, ketumbar, garam. Kalau bisa pakai cobek yaa karena nanti sekalian geprek dagingnya

  3. 3

    Setelah daging sapi empuk lalu tiriskan dan diinginkan. Lalu potong daging sapi kotak persegi. Jangan terlalu tebal ato terlalu tipis.

  4. 4

    Setelah daging dipotong2, daging di geprek/ditipiskan di cobek berbumbu tadi. Satu persatu. Agar daging rada pipih dan bumbu merasuk

  5. 5

    Setelah semua irisan daging tadi di geprek dengan bumbu. (pastikan semua irisan daging sudah merata dengan bumbu) Daging berbumbu disimpan di tempat lalu disimpan di kulkas (sy semalaman) agar bumbu merasuk di daging.

  6. 6

    Besok nya baru di goreng. Pastikan dulu bumbu nya sudah gurih bawang dan asin ya cukup. Goreng dengan minyak panas. Digoreng jangan terlalu kering yach... Setelah matang disajikan dengan sambal bawang 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiky MoMeMi
Kiky MoMeMi @kikymomemi
pada
Mom me&mi 🧒👧
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa