Sepat udang khas Sumbawa

Bunda Triple A @cook_14217986
Cara Membuat
- 1
Bakar udang, terong, bawang merah, kemiri, cabe dan tomat
- 2
Haluskan bawang merah, kemiri, tomat dan cabe, tambahkan garam dan belimbing wuluh
- 3
Kupas terong, suwir2 lalu sisihkan
- 4
Masukan bumbu halus ke dalam wadah, tambahkan terong suwir, daun aru dan daun ketimus
- 5
Tambahkan air, dan peras jeruk purut, masukan udang bakar
- 6
Aduk dan tes rasa, jika sdh pas siap dihidangkan bersama kerupuk kulit
- 7
Ini rasanya asem seger, masakan khas Sumbawa..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sepat ikan udang telur (Khas Pulau Sumbawa) Sepat ikan udang telur (Khas Pulau Sumbawa)
Ini makanan khas dari pulau sumbawa. Rasanya asem gurih segar.. Ranny Andriana -
-
Sepat Makanan Khas Sumbawa Sepat Makanan Khas Sumbawa
Sepat merupakan comfort food bagi masyarakat Sumbawa. Rasanya yang asam segar, dipadukan dengan wangi dari daun kemangi, beserta bumbu2 aromatik yang dibakar, ditambah dengan renyahnya kerupuk kulit membuat sajian ini menjadi makanan sehari-hari favorit masyarakat Sumbawa. Saking gemarnya mereka mengolah ikan dengan kuah Sepat yang sangat menyegarkan ini, Sepat dijadikan menu yang wajib ada ketika berbuka puasa. Pada umumnya Sepat menggunakan belimbing wuluh, namun jika tidak punya sangat bisa diganti dengan asam jawa & jeruk nipis. Ini dia resepnya.#oilfree #oilfreediet Bundanya Aliyya -
Sepat bandeng dan udang khas sumbawa Sepat bandeng dan udang khas sumbawa
Satu lagi masakan khas Sumbawa.Bisa menggunakan ikan laut segar jenisnya sesuai selera ataupun seafood.Makanan ini juga sehat karena tidak menggunakan minyak ataupun digoreng. Rasanya yang segar asam mantap ditambah cara membuatnyapun yang gampang.Paling enak disantap siang-siang karena kuahnya segar dan sehat..#JelajahKulinerNusantara#masakanikan#sepatsumbawa#msgfree#sugarfree#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_tangerang Mely Köhln -
Sepat ikan khas sumbawa Sepat ikan khas sumbawa
Sepat khas sumbawa adalah kuliner asal sumbawa NTB. Sepat khas sumbawa ini mulai dikenal karena memiliki cita rasa yang unik. Dewi Amalia -
Singgang Udang Ikan khas Sumbawa Singgang Udang Ikan khas Sumbawa
Ada keluarga datang dr sumbawa, akhirx kita masak singgang deh utk menu makan siang😋 Dapur Fariha -
Singang udang khas sumbawa Singang udang khas sumbawa
suka ama rasa ny yg manis asam dan peddasz Dian kharisma -
Ikan Asap Kuah Sepat khas Sumbawa Ikan Asap Kuah Sepat khas Sumbawa
Bismillah.....Seneng banget ikut Meramaikan POSBAR Minggu Ini,mengolah ikan asap,jadi punya kesempatan lagi untuk memperkenalkan masakan khas dari daerah sendiri#PekanPosbar#IkanAsap#KOPIJOS_Mangut#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#KumpulanResepKhasSumbawa Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
Sepat Sumbawa (Sup ikan Sumbawa) Sepat Sumbawa (Sup ikan Sumbawa)
Ga pernah bosen makan sepat. Rasanya asem,gurih,pedes. Seger banget deh ! Bikin nambah nasi terus 🤣 Vania lelitasari -
Singang Ikan Khas Sumbawa Singang Ikan Khas Sumbawa
Siang2 pengen bikin singang.. Singang itu makanan khas dr Sumbawa.. Kebetulan mertua asalnya dr Sumbawa besar.. Resep ini di kasih beliau.. Kl suami lg kangen masakan khas sana, sll minta bikinin ini.. Rasanya asem2 gurih seger gt deh.. Hehe.. Krn ank2 jg pada suka, jd aq bikinnya gak pedes ya.. Lomboknya di bikin utuh ja.. Yuks.. Lngsung eksekusi..!!! Octa Memank Oyic -
Singang Udang (Khas Samawa/Sumbawa) Singang Udang (Khas Samawa/Sumbawa)
Masakan fav saya sekeluarga, td sengaja beli udang di pasar 10rb 😁Kalo sya buat singang udang sy pake kemiri. Tp kalo yg di singangnya ikan, sy tdk memakai kemiri yaa. Noni Sauofiriani
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12549584
Komentar (2)