Mangut iwak pe daun kemangi

Debby Sulistyaningtyas
Debby Sulistyaningtyas @Mamagilangtata
Banjarmasin

Disini susah untuk cari iwak pe alhamdulilah paa dapet langsung buat mangut

#tiketmasukgoldenapron3

Mangut iwak pe daun kemangi

Disini susah untuk cari iwak pe alhamdulilah paa dapet langsung buat mangut

#tiketmasukgoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 potong besarikan pari asap
  2. Bumbu iris :
  3. 8 bjBawang merah
  4. 6bjBawang putih
  5. 5 bjLombok merah besar
  6. 15 bjLombok rawit
  7. 5 bjLombok hijau besar
  8. Secukupnyakunyit bubuk
  9. Secukupnyakencur
  10. Daun Salam
  11. Laos
  12. Daun jeruk
  13. Kemangi
  14. 2 bungkusSantan kara
  15. Garam
  16. penyedap
  17. Gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan asap / panggang yang sudah disiapkan, kemudian goreng sebentar biar lebih berasa harum aroma ikan asap nya.

  2. 2

    Lalu Iris semua bumbu bumbu yang sudah disiapakan. Jika sudah siap tumis semua.

  3. 3

    Kemudian masukan ikan asap dan air lalu santan kara. Dan beri garam, penyedap,gula secukupnya. Dan tunggu sebentar agar kuah meresap dan agak kental. Jika sudah merasa pas selamat menyantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Debby Sulistyaningtyas
Debby Sulistyaningtyas @Mamagilangtata
pada
Banjarmasin
ibu rumah tangga yang hobi masak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa