Pecel sayur dadakan

v h a 🍓
v h a 🍓 @dapur_vha
Bogor

niatnya untuk porsi berdua tapi kebanyakan 😂

Pecel sayur dadakan

5 orang berencana membuat resep ini

niatnya untuk porsi berdua tapi kebanyakan 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatkangkung
  2. 2 buahwortel
  3. secukupnyakacang panjang
  4. secukupnyatauge
  5. 1 buahgambas/ labusiam
  6. 5 buahtahu kuning
  7. 4 btrtelur
  8. kerupuk bubur (sya skip ganti krupuk warung yg bulat)
  9. bahan saus kacang
  10. 50 grkacang tanah
  11. 3 buahcabai merah keriting
  12. 3 siungbawang putih
  13. cabai rawit
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyatotole kaldu jamur
  16. secukupnyagula merah
  17. secukupnyaminyak dan air matang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua sayur, kemudia potong wortel, labu siam kacang panjang.. kangkung di pilah daunnya (aku gak trlalu suka batangnya)

  2. 2

    Rebus telur, rebus sayuran satu persatu, kemudian goreng tahu jangan terlalu kering.. lalu tata dalam piring

  3. 3

    Goreng kacang tanah, bawang putih dan cabai merah keriting.. setelah matang tiriskan dan haluskan (saya d blender)

  4. 4

    Kemudian siapkan cobek (saya buat dadakan tiap porsi)

  5. 5

    Masukan cabai rawit sesuai selera tmbahkan secukupnya garam kaldu jamur dan gula merah kemudian uleg setelah halus tmbahkan air matang sdkt demi sdkt kemudian tambahkan sayuran tadi sesuai selera kmudian aduk perlahan.. (ala ala mamak kang pecel gitu pokoknya 😁)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
v h a 🍓
v h a 🍓 @dapur_vha
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa