Mac n cheese 🧀

Haruki's kitchen
Haruki's kitchen @haruki_kitchen

Malam ini ada latihan koor buat tugas di gereja minggu dpn. Biar latiannya semangat buatin mac n cheese ala ibu Haruki 😁. Semoga bisa mempersembahkan yg terbaik melalui suara angels 👼. Let's cook moms 💪😉👍

(Waktu masak sy gak timbang2 bahan, cuma kira2 aja. Disini sy kasih ukuran buat bayangan mommy2, jd kalau dirasa kurang atau berlebihan bs dikurang atau tambah sendiri ya moms.)

Mac n cheese 🧀

10 orang berencana membuat resep ini

Malam ini ada latihan koor buat tugas di gereja minggu dpn. Biar latiannya semangat buatin mac n cheese ala ibu Haruki 😁. Semoga bisa mempersembahkan yg terbaik melalui suara angels 👼. Let's cook moms 💪😉👍

(Waktu masak sy gak timbang2 bahan, cuma kira2 aja. Disini sy kasih ukuran buat bayangan mommy2, jd kalau dirasa kurang atau berlebihan bs dikurang atau tambah sendiri ya moms.)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grmmacaroni
  2. 150 grmsmoke beef
  3. 5 buahsosis
  4. 200 grmdaging cincang
  5. 125 grmkeju cheddar
  6. 125 grmkeju cheddar red
  7. 250 grmkeju mozzarella (bagi 2)
  8. 1 ltrsusu UHT
  9. 200 grmcooking cream
  10. 3 sdmcheese cream
  11. 2 sdmterigu
  12. 250 grmtepung roti kasar
  13. 4 sdmolive oil
  14. 2 sdmmargarin
  15. Bumbu:
  16. 5 btrbwg putih cincang
  17. 1 btrbwg bombay cincang
  18. Secukupnyagaram, gula, lada hitam, lada putih, bubuk pala, oregano n basil leave 🌿kering

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air beri garam & minyak, masukkan macaroni. Masak sampai matang, tiriskan & beri 2sdm olive oil. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan 2sdm olive oil, goreng smoke beef sampai matang angkat. Sisa minyak unt goreng sosis. Sisihkan (difoto itu sy sdh campur jd satu smoke n sosinya. Tp wkt menggoreng terpisah)

  3. 3

    Gongso (goreng tanpa minyak) daging cincang, beri sedikit garam & gula. Masak sampai air dr daging habis dan kering. Sisihkan

  4. 4

    Tumis bwg putih & bombay sampai harum, masukkan smoke beef, sosis & daging cincang. Masak sebentar lalu matikan apinya. Sisihkan

  5. 5

    Cairkan margarin, masukkan terigu. Aduk2 sampai terigu menggumpal, tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk2. Usahakan menjadi cairan yg lembut & tdk ada gumpalan terigu (bila perlu disaring).

  6. 6

    Bila susu sdh mengental masukkan tumisan smoke beef & daging td aduk2. Masukkan keju cheddar, macaroni, 1/2 bagian keju mozzarella, garam, gula, lada hitam & putih, bubuk pala, oregano & basil 🌿 tes rasa.

  7. 7

    Tuang dlm pinggan tahan panas, taburi 1/2 bagian keju mozzarella, tepung roti, & terakhir red cheddar.

  8. 8

    Oven 180C selama -/+ 20mnt atau berwarna ke emasan. Keluarkan and.....selamat menikmati 😊🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Haruki's kitchen
Haruki's kitchen @haruki_kitchen
pada
Berusaha menyajikan yg terbaik unt keluarga adalah kebahagiaan tersendiri. 🙏😊👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa