Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 ekorikan tongkol lurik ukuran besar
  2. Kecap manis
  3. Minyak goreng
  4. 10cabe rawit merah
  5. 2cabe merah besar
  6. 1 buahtomat
  7. Garam
  8. Gula
  9. Terasi
  10. Jeruk nipis
  11. 1 siungbawang putih
  12. 1 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah ikan di bersihkan, di bakar menggunakan api sedang,lumuri dengan campuran kecap dan minyak goreng. Bolak balik setelah matang angkat

  2. 2

    Lalu kita buat sambel terasinya.. cabe rawit, cabe besar, tomat, bawang merah,dan bawang putih di goreng setengah matang lalu di ulek tambahkan garam, gula, dan terask secukupnya.

  3. 3

    Dan tinggal di tata di piring. Siap di hidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melia
Melia @melia_dirgantara
pada
Denpasar - Bali

Komentar

Resep Serupa