Bubur Sumsum Gurih

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan untuk bubur
  2. 200 mlsantan encer
  3. 200 gramtepung beras putih
  4. 6 lembardaun pandan ikat simpul
  5. 1 sdmgaram
  6. Bahan untuk kuah gula
  7. secukupnyaGula jawa
  8. secukupnyaGula pasir
  9. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bagi santan menjadi 2, taruh didalam baskom dan panci

  2. 2

    Tambahkan tepung beras putih pada santan yang di baskom dan aduk merata

  3. 3

    Masukkan garam dan daun pandan pada panci yang sudah berisi santan, rebus hingga mendidih (aduk terus agar santan tidak pecah)

  4. 4

    Jika sudah mendidih, kecilkan api lalu tuang isi dalam baskom dikit demi sedikit (sambil diaduk)

  5. 5

    Aduk bubur sumsum dengan whisk hingga meletup-letup (matikan api, lalu sajikan dalam mangkok)

  6. 6

    Buat kuah gula dengan mencampurkan semua bahan, pastikan kuah tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental (rebus hingga mendidih)

  7. 7

    Bubur sumsum siap untuk disajikan. Selamat mencoba dan menikmati☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
virosa maretha
virosa maretha @cook_21996184
pada

Komentar

Resep Serupa