Sambel Bandeng Asap Kecombrang

Annaswa
Annaswa @Annaswa_ZA
🇮🇩 INDONESIA 🇮🇩, Tarakan-Kalimantan Utara - 2018

#sambelannaswa
Dikasih bandeng asap, enaknya dimakan pake sambel. Tapi di masak apa dong? 😏 ya sambel bandeng asap ajalah. Trus ditambah kecombrang wuih .... rasanya makin naik... beneran bisa nambah-nambah nasi, cuma lauk ini aja. 😅
#GA_TheNextLevel

Sambel Bandeng Asap Kecombrang

#sambelannaswa
Dikasih bandeng asap, enaknya dimakan pake sambel. Tapi di masak apa dong? 😏 ya sambel bandeng asap ajalah. Trus ditambah kecombrang wuih .... rasanya makin naik... beneran bisa nambah-nambah nasi, cuma lauk ini aja. 😅
#GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 btl 300 ml
  1. 1 ekorbandeng asap, disuwir dagingnya
  2. 2 bhkecombrang, iris halus
  3. secukupnyaGaram, gula, kaldu jamur
  4. 250 mlminyak makan baru
  5. Bahan sambel, haluskan
  6. 200 grcabe rawit
  7. 100 grcabe keriting
  8. 100 grbawang merah
  9. 5 siungbawang putih

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Rebus/tumis dulu bahan sambel hingga airnya asat.

  3. 3

    Tambahkan minyak. Biarkan mendidih. Selalu sesekali sambel diaduk. Masukkan kecombrang dan bandeng suwir. Masak dengan api kecil sedang. Dan sambel akan matang sempurna, bila warnanya senada semua, ketika di aduk.

  4. 4

    Sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annaswa
Annaswa @Annaswa_ZA
pada
🇮🇩 INDONESIA 🇮🇩, Tarakan-Kalimantan Utara - 2018
ID 2304166a wife, mother of two teenagers, and a workerBismillahirahmannirrahiim"Mencari sesuatu yang akan mencintaiku, itulah kehidupan sehari-hari.Tapi mencari sesuatu yang akan ku cintai itulah yang namanya perjalanan"
Lebih banyak

Komentar (3)

Ibu Endah
Ibu Endah @endahdewe
Untuk kecombrangnya yg dipakai dlm resep ini...bunga atau bagian dalam batang muda?

Resep Serupa