Cara Membuat
- 1
Ayak & sangrai tepung terigu terlebih dahulu
- 2
Parut keju dan sisihkan
- 3
Mixer mentega, margarin, kuning telur, garam sampai berwarna pucat (jangan terlalu lama mengocoknya nanti kue menjadi rapuh)
- 4
Masukkan parutan keju, susu bubuk, maizena, dan aduk hingga rata
- 5
Masukkan tepung terigu dan uleni hingga kalis (jangan terlalu lama menguleni)
- 6
Apabila belum kalis tambahkan 2 sdm margarin yang sudah dicairkan
- 7
Pipihkan adonan lalu cetak dengan cetakan kastengel
- 8
Panggang dengan oven api kecil
- 9
Sambil menunggu setengah matang, buat olesannya terlebih dahulu dengan mencampur kuning telur, susu cair, minyak goreng, pewarna makanan kuning
- 10
Apabila mau matang, baru olesi adonan dengan olesan yang sudah dibuat tadi
- 11
Masukkan kembali kastengel ke oven
- 12
Apabila kastengel sudah keras, angkat & sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kastengel Kastengel
Ini bkin kuker terniat sihh, pdhl mau dines siang tp malah bikin kastengel 🙈Aku pake resep dr YT channel yackikuka, resepny aku modif dikit. Klo d YT pke full butter, klo aku tk mix sma margarin juga dan kejuny pke keju cheddar biasa bukan keju edam. Kalo pengen kandungan airny agak berkurang, keju cheddarny tnggal d angin2kan aja ato d jemur, nnti jdi kering. Tp ga d jemur juga gpp. Terus aku tambahin susu bubuk juga.Ttep aku share resep asliny yaa, lets check it out..
-
Kastengel Kastengel
Selasa, 02/06/2020. Minggu ke 36, #GoldenApron2: Request anak.. Buat isian toples lebaran..mau langsung posting pas abis bikin. Apalah daya, badan remek kabeh... Seharian hny utk eksekusi kuker ini. Alhamdulillah dapet 2 toples...Source: Puguh Kristanto Kitchen #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_probolinggo
-
Kastengel Kastengel
Walaupun lebaran #dirumahaja tapi gak lengkap kalau gak sedia jajanan khas lebaran. Dan ini percobaan kedua bikin kastengel resep dari youtube puguh kristanto tapi aq bikin dobel dan berhasil donk.. Rasa kejunya pas, teksturnya juga kastengel banget #tiketmasukgoldenapron3 #festivalramadancookpad
-
Kastengel Kastengel
Salah satu pengisi toples saat lebaran nanti. Beberapa tahun ini saya selalu membuatnya karena semua suka. Kali ini saya membuat 1 1/2 resep agar jadinya banyak. Saya gunakan resep Ibu Fatmah Bahalwan Ncc karena resep beliau enak - enak.Saya coba nulis lagi resep di sini sebagai #TiketMasukGoldenApron3 karena saya sudah gagal di GA1 dan GA2 😁#TiketMasukGoldenApron3#cookpadcommunity_Malang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar