Bagi yang tidak suka asem, karena akan menggunakan limau, sebaiknya takaran tomat dikurangi.

Salah satu varian sambal nusantara yakni sambal beberok menemani makan siang saya dan keluarga. Sambal ini terdiri dari campuran potongan sayuran yang biasa dijadikan lalapan. Takaran rawitnya sesuai dengan selera saja ya Bu, saya dengan 12 rawit saja sudah bikin meler. Serius Bu, sampe nangis lho saya bu saking pedesnya. Saya kebagian cabe rawit di pasar yang puedeesss nampol. Ibu di rumah pun bisa menyesuaikan rasa manisnya dengan menggunakan gula pasir atau gula merah. Perasan jeruk limo nya juga jangan dilewatkan karena inilah yang melengkapi nikmatnya sambal beberok ini. Aroma dari jeruk limo, atau jeruk sambal inilah kuncinya sehingga tidak bisa digantikan dengan larutan asam jawa, menurut saya. Nah, sambal ini silakan mendampingi nasi hangat dan menjadi cocolan ikan goreng. Selamat santap siang teman-teman, ibu-ibu sekalian.

Sambal Beberok ini khas lombok enak banget di makan pakai nasi hangat telur, tempe, atau tahu pokoknya mantap lebih enak lagi pakai cabai rawit yang banyak biar pedas nya mantap. Tapi disini saya pakai 5 cabai maklum cabai lagi mahal. Pakai 10-15 cabai rawit pasti lebih nendang pedasnya.#PejuangGoldenApron3#Mingguke44

Sambal khas pulau lombok ini memiliki cita rasa yang sangat unik. Rasa pedas dan segarnya tomat ditambah dengan terong bulat hijau dan kacang panjang sangat cocok disantap lengkap dengan ayam bakar taliwang. Untuk resep ayam bakar taliwangnya, next bakal di update. Tunggu yaa.. 😉

Ingin nyobain sensasi lain dr aslinya sambal khas Lombok ini, tp hati g ngasih, maklum perutku cepet sensitif dgn yg agak asing"(mentah) akhirnya ku modifikasi aj resepnya. Dan ternyata ueenaaak banget sueger ....boleh dicoba tuh apalagi disantap disiang hari#PejuangGoldenApron2

Sambal satu ini pasti bakal ditemui buat yang udah pernah makan Ayam Taliwang asli di Lombok. Saya sendiri pertama kali nyoba dan tau resepnya waktu tinggal di Lombok, sekarang kalo lagi kangen Lombok ya bikin sendiri makanan khasnya..

Ini nih sambal sehari-hari, klo di Lombok gk ada yg gak knal sambel ini 😁. Sehat, mudah, gampang banget buatnya. Tanpa perlu di goreng atau direbus dulu bahannya. Dan cocok bangett buat apa aja, terutama tempe dan tahu goreng anget2 😂

Resep yaang saatuu ini sangaat mudah dan nikmat unttukk laalapan terung ungu, di santap dngaan sepiring nasi hangat uuuummm

Yeay... 😍😍😍Akhirnya bisa update serta gambarnya... Ini adalah salah satu makanan khas lombok yg paling terkenal... Selain digunakan sebagai sambal pelecing kangkung, bisa juga sebagai sambal urap" Sayur atau hanya sebagai sambal untuk lauk makan dicampur tahu, tempe atau apa saja 😘😘😘Belum sempat jalan" Ke lombok, tapi bisa masak makanan khasnya dulu donk yha 😘Selamat mencoba, semoga bermanfaat 😍😍#masakankhaslombok#berburucelemekemas#5Kbudgetchallenge

Bagi saya tiada hari tanpa sambal, segala jenis sambal saya pasti suka, terutama sambal ini yang rasanya khas banget, dan jarang ditemukan didaerah lain...

Pertama kali coba sambel ini waktu di Lombok, makan ikan bakar di pinggir pantai trus ada sambel campur2 ini. Awalnya ragu2 soalnya belum pernah liat, setelah dimakan enak juga eh, malah mintak tambah sambelnya 😂😂Rasanya seger pedes mirip sambel plecing kangkung, orang sana sepertinya lebih simpel bumbu sambelnya gak pake bawang putih bawang merah dan rempah yg lain, cuma butuh cabe, tomat, gula, garam, dah jadi masakan yg istimewahh#PejuangGoldenBatikApron#masakankhaslombok#sambel#beberuk

Source: mommy Amalia D ShabrinaMulai hari ini, menu ini masuk list makanan food combining kuKumplit raw veggies favorite ku ada semua dalam satu mangkuk plus sambalnya pulak😊Oh iy . Dalam resep asli, duo cabainya dihaluskan bersama bawang putih dan merahKarena anak2 ikut makan, jadi cabainya aku iris semua ya momJadi tidak terlalu pedas. Di resep ini, aku tulis seperti resep aslinya ya mom.Sambal ini seperti karedok Sunda yang dicampur dengan sambal terasiTinggal ambil nasi deh mom🤤#SiapRamadan#Pekan_Lombok#Pekaninspirasi#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop