Sop Daging Kacang Merah

Nurrahma
Nurrahma @bymaachan
Lampung

Sop Daging Kacang Merah

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi (potong dadu)
  2. 1/4 kgkacang merah (cuci bersih)
  3. 1 buahtomat (potong bagi 4 atau 8)
  4. Secukupnyaseledri (cincang kasar)
  5. Secukupnyadaun bawang (iris sesuai selera)
  6. Secukupnyabawang goreng
  7. Secukupnyakaldu bubuk
  8. Secukupnya
  9. Bumbu halus
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 sdtlada putih
  12. 1/2 sdtpala bubuk
  13. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih. Masukkan daging, masak selama ±15 menit.

  2. 2

    Siapkan bahan bumbu halus, lalu ulek atau blender hingga halus.

  3. 3

    Masukkan kacang merah dan bumbu halus, masak selama ±45 menit (atau hingga daging dan kacang empuk).

  4. 4

    Tambagkan kaldu bubuk, koreksi rasa. Tambahkan tomat, seledri, daun bawang, dan bawang goreng. Sop siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurrahma
Nurrahma @bymaachan
pada
Lampung
Sekedar suka masak (karena doyan makan) dan mau berbagi resep yang mayoritas resep-resepnya dari Nenek, Mbah Ti, dan Mamah 💕Beberapa juga ada hasil eksperimen alias coba-coba eh jadi😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa