Terong Balado sederhana
Ini menu favorit keluarga,
Cara Membuat
- 1
Cuci bersi terong, lalu iris sesuai selera. Panaskan minyak, lalu goreng sebentar. Tiriskan
- 2
Haluskan bumbu dengan menggunakan ulekan agar masih ada tekstur bumbunya. Siapkan juga bahan pelengkap, iris lalu geprek laos, iris juga gula merahnya
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bumbu pelengkap, aduk hingga gula merah cair.
- 4
Masukan terong ke dalam tumisan bumbu, aduk rata, tambahkan air secukupnya, masukan penyedap rasa (bila perlu) aduk lagi lalu masak hingga matang. Terong empuk dan bumbu matang, cirinya yaitu hingga bumbu mengeluarkan minyak/terlihat terpisah dari minyak
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Terong balado sederhana Terong balado sederhana
Stok sayur udah mulai menipis, adanya terong aku masak terong balado... #weekendchallenge #dirumahaja #berburucelemekemas #pejuanggoldenapron2
-
Terong Balado Sederhana Terong Balado Sederhana
Malam - malam adalah kegiatan rutin bersama suami , pergi kepasar tradisional di Bandung karena bisnis kami dibidang kuliner juga, mampir sebentar ketempat mamang sayuran langganan , tiba - tiba suami minta dibuatkan terong balado untuk makan siang keesokan harinya..dan dibuatlah menu sederhana ini 😊
-
-
Terong Balado sederhana Terong Balado sederhana
Baru panen terong dari kebun belkang... Jdi lah masak terong dan teri balado plus cabe ijo....
afniza -
Terong Balado Sederhana Terong Balado Sederhana
Masakan andalan ibu di kampung, jadi entah mengapa akhir2 ini aku merindukan masakan beliau hihi.. bismillah cus langsung buat alhamdulillah keluarga pada doyan..
-
Terong balado sederhana Terong balado sederhana
Saya pecinta terong dan kali ini suami saya ingin mengolah terong tidak hnya digoreng biasa, jadi dengan memanfaatkan bumbu yang ada, kami buat terong balado ini💑
-
Terong balado sederhana Terong balado sederhana
Suka banget makan warteg, tp ga pernah masak menu menu warteg. Baru ini oengen cobain yg gampang2 dulu... Kezya Jocelyn -
Terong Balado Sederhana Terong Balado Sederhana
Terong emang selalu jadi sayuran terfavorit. Mau dibikin gimanapun rasanya gak pernah salah. Apalagi kalo dimasaknya seperti ini, fiks auto hilang nasinya 😂😂Balado yang aku bikin kali ini warnanya gak terlalu merah, kalo mau warnanya lebih merah bisa ditambah cabe merah besar lebih banyak.
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12571595
Komentar