13. Bakso Tahu Kuah

Yonita Sholihatun Nisa
Yonita Sholihatun Nisa @yonitasn_
Temanggung, Jawa Tengah

Ketika bosan dengan masakan yang begitu2 saja, akhirnya terinspirasi untuk mencoba resep ini 😁😁
#FestivalRamadhanCookpad

13. Bakso Tahu Kuah

Ketika bosan dengan masakan yang begitu2 saja, akhirnya terinspirasi untuk mencoba resep ini 😁😁
#FestivalRamadhanCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. Bahan Bakso Tahu
  2. Tahu putih
  3. 1wortel
  4. Daun bawang
  5. 1 siungbawang putih
  6. secukupnyaMerica
  7. 2 sdmtepung terigu
  8. 2 sdmtepung tapioka
  9. secukupnyaGaram
  10. Kuah Bakso
  11. Sawi pakcoy
  12. 1 siungbawang putih
  13. secukupnyaMerica
  14. 1 butirkemiri
  15. secukupnyaGaram
  16. Daun bawang
  17. secukupnyaTotole
  18. Bahan Pelengkap
  19. Bawang goreng
  20. Daun seledri

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih, merica dan garam secukupnya untuk bumbu bakso tahu

  2. 2

    Potong wortel membentuk kotak2 kecil dan bawang daun

  3. 3

    Haluskan tahu, lalu tambahkan bumbu halus, tepung terigu, tepung tapioka, wortel dan daun bawang, kemudian campur merata

  4. 4

    Rebus air dan tambahkan sedikit minyak (agar bakso tahu tidak menempel), lalu setelah mendidih, bentuk bulat tahu dan masukkan

  5. 5

    Setelah semua bakso terapung, angkat bakso dan tiriskan

  6. 6

    Haluskan bumbu kuah bakso yaitu bawang putih, garam, merica dan kemiri, lalu tumis dan tambahkan air serta totole

  7. 7

    Setelah mendidih, tambahkan sawi pakcoy dan daun bawang

  8. 8

    Tambahkan bakso tahunya

  9. 9

    Setelah matang, "Bakso Tahu Kuah" siap unyuk disajikan, jangan lupan tambahkan bawang goreng dan daun seledri. Selamat Mencoba😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yonita Sholihatun Nisa
pada
Temanggung, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa