Pastel goreng ukuran sendok

reza pramata
reza pramata @rezapramata

Pastel goreng ukuran sendok

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit
  2. 10 sendoktepung terigu
  3. 1 sendokminyak makan
  4. 2 sendokmargarin
  5. 1 sendoklada bubuk
  6. 1/2 sendokroyko atau kaldu bubuk
  7. 1/2 sendokgaram
  8. 1telur ayam
  9. 3 sendokair putih
  10. Bahan isian
  11. 1kentang kupas bersih
  12. 1wortel kupas bersih
  13. 2telur ayam direbus
  14. 1 sendoklada
  15. 1 sendokkaldu ayam
  16. 1/2 sendokgaram
  17. 3bawang merah
  18. 2bawang putih
  19. cabe merah 2 batang diris

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isian terlebih dahulu, rebus kentang dan wortel setelah agak empuk, angkat dan tiriskan, lalu masukkan lada, garam, kaldu ayam, aduk dan koreksi rasa sudah cukup asin atau sesuai selera diamkan 5 menit agar meresap. lalu panaskan teflon dan tumis bawang merah dan putih setelah wangi masukkan kentang dna wortel yg udah dipotomg dadu dan ditiriskan td lalu aduk dan masukkan cabe dan telur yang sudah dihancurkan tumis dan koreksi rasa. lalu diamkan hingga dingin.

  2. 2

    Masukkan semua bahan kulit hingga kalis dan uleni hingga tekstur yang diinginkan, lalu bulat2kan adonan menggunakan cetakan pastel atau gelas, lalu isi isian pastel.

  3. 3

    Goreng pastel hinggal kecoklatan dan hidangan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
reza pramata
reza pramata @rezapramata
pada

Komentar

Resep Serupa