Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grmakaroni
  2. 250 mlsusu cair uht full cream (me: susu ultra)
  3. 160 grdaging sapi
  4. 100 grkeju parut
  5. 1/2 potongwortel yang diparut
  6. 1 siungbawang bombay
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 batangseledri
  9. 2 butirtelur
  10. Secukupnyagaram, lada bubuk, masako sapi, dan buah pala parut
  11. Topping: 12 gr keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil daging sapi kemudian blender. Saya menggunakan chopper Cosmos.

  2. 2

    Rebus makaroni, tiriskan dan biarkan dingin.

  3. 3

    Geprek bawang putih lalu iris tipis. Iris juga bawang bombay, dan daun seledri. Siapkan juga wortel yang sudah diparut.

  4. 4

    Tumis bawang sampai harum dan layu. Masukkan daging. Tumis sampai daging berubah warna.

  5. 5

    Masukkan susu dan keju parut. Tunggu sampai kejunya meleleh dan menyatu dengan susu. Kemudian masukkan makaroni, wortel, garam lada masako dan sedikit parutan buah pala. Aduk rata. Dan masukkan daun seledri.

  6. 6

    Setelah semua matang, matikan kompor. Tuang telur yang sudah dikocok lepas. Aduk rata. Tuang ke dalam loyang kue persegi ukuran 20x20×7 cm. Kemudian beri topping keju parut. Lebih enak lagi pakai keju mozarela ya moms lebih gurih dan ada sensasi lumer.

  7. 7

    Panaskan oven selama 15 menit dengan suhu maksimal api atas bawah. Setelah panas, oven makaroni selama 40 menit suhu 180° C api atas bawah di rak tengah.

  8. 8

    Ini hasil setelah 40 menit. Dinginkan dulu ya moms baru nanti dipotong, diamkan kira-kira 15 menit. Selesai. Happy baking Moms.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
chandatawa
chandatawa @chandatawa
pada
Bekasi
Golden Apron 3.Golden Batik Apron Challenge 2022.Sedang mengikuti GAS2025 💪🔥Follow ig, fb dan yt @chandatawa yaSemangat berkreasi di dapur ☺Salam,chandatawa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa