Entah kenapa sekarang jadi doyan makanan super pedas, sebenernya kadang gak kuat sih tapi pengen terus makan pedes..hehehe..ini lagi iseng pengen oseng mercon di Jogja tapi belum sempet kesana lagi, cari2 resep di cookpad akhirnya nemu resepnya mba Norma Ocktaviandari..enaakk pedesss segerr..bikin nambah nasi muluu..oiya lebih enak pakai sandung lamur yg berlemak itu yaa tapi saya pakai daging semua, nyesuaiin stock di kulkas aja..😋😋😋

Tahun 1998 waktu anak pertamaku masih berusia 5 bulan saya sempat traveling ke Jogyakarta, itu kali pertama saya mencicipi kuliner Oseng Mercon khas Jogya dan langsung menjadi favorit saya sejak saat itu. Saya sering bikin oseng mercon kadang pakai koyor , iga dan juga daging.Gak tau tiba tiba kemarin kangen banget makanan yang pedas,manis,asem ini, sampe minta suami beliin daging supaya malam saya bisa eksekusi dan subuh tinggal finalisasi🤣. Dan pagi ini saya sarapan pakai oseng ini😍😍😍Ini resep yang selalu saya pakai kalo bikin oseng mercon. Udah lupa dikasih tau siapa karena sudah lebih dari 20 tahun yang lalu sejak pertama kali saya mencoba memasak oseng ini😁.#CookpadCommunity_Bandung#AuthorBandungHebring#OsengMercon

Comment : Makanan indie Yogja yang melegenda..Oseng Mercon,.. Yogja di tahun 2000an,.. termasuk makanan jujugan awal malam sambil lesehan depan MAN Negri diujung jalan Ahmad Dahlan, tidak jauh dr sekolah Reza di Mua’llimin Patangpuluhan.. Oseng tetelan/ koyor super pedas krn isinya literally cabe cabe’an but still nambah terus..Gegara racun Sopiie.. belilah Oseng Daging MP yg saat influencer nya makan daging super berlimpah, pas beli paket isi 3 potong kecil - 50rb’an.. kecewalah, meski langsg makan 2 bgks kuraaang. Honestly review rasanya jauh dari ekspektasi, bayangan makan Oseng Mercon Yu Narti buyar sudah..Long weekend awal Mei ngumpul anak, adik, ipar, ponakan di Yogja, karena banyak Kulineran dejavu yang harus kami singgahi - semua pada punya tempat favorite, Bu Tjip, Ny Kamto, Wijilan, Pawon, Nanamia, Jejamuran, Pak Pong, dbl.. Maklum adik, anak, ponakan was pada sekolah dan kuliah di Jogja, sayang Reza, yang tinggal dirumah Yogja sedang studi di Belgium..Karena gak sempat incim Oseng Mercon legend, akhirnya turun dapur sendiri.. puas.. 😋💪👩‍🍳

Tinggal merantau bikin kangen kampung halamanku jogja.Disana banyak yg jual ini rasanya lebih pedas dr resep ini.Berhubung dapet daging kurban dan banyak tetelannya makanya dibikin ini deh.Rasanya sedep,enak bgt dan pedes gila.

Beberapa hari yang lalu saya sengaja beli daging untuk dibuat rendang, tapi "ngiler" lihat video-video masak diyoutube, akhirnya coba ngulik resep oseng mercon bu narti yang ada di jogja, yang jelas lebih enak bikin sendiri karna yang di jogja isinya full koyor/tetelan, kalau ini banyak dagingnya, kira-kira aja yaa soalnya saya juga belum pernah coba yang aslinya 🤭

Yang suka pedas siap di coba, oseng mercon daging yang super nikmat yuk coba buat di rumah

Jadi ceritanya lagi pengen makan yang pedesnya nampol. Dan taraaaa jadilah ini 🙌

Abis ngeliat selebgram selebgram mukbang oseng mercon dan langsung ngiler. Drpd beli ya kan, mending coba bikin sendiri dijamin puas bnget makannya. Makan oseng mercon daging cuma pake nasi anget aja udh bisa bikin nambah teruuss😂😂

Maksii kita kalii ni pake Daging tetelan oseng mercon,, ngintip resep di ig dr mbak Anitajoyo, Alhamdulillah enakkkkk apalgi klo di kucurin jeruk purutt pasti tambah mantull 🤤,, wlo ngk terllu pedes sy buatya efek Paksu ngk bs mkn pedes, tp ttp endeulsCobaa yukk 😊.#mercondaging #osengmercon

Resep dari IG @anitajoyo dengan bbrp modifikasi. Resep andalan buat olahan daging, bahan-bahannya sederhana tapi rasanya luar biasa..

Save kreasi mami, untuk Anak cucu dikala umur sudah memisahkan#reseposengmercondaging #mercondaging #olahandaging #daging #menuharian #menulebaran #oseng #osengmercon #cookpad_id #cookpad_bogor #idemasakan

#GA_TheNextLevel minggu ke 10Alhamdulillah masih berkesempatan merayakan Hari Raya Idul Adha tahun ini meski masih dalam kondisi yg begini gak bisa ketemu keluarga ..Dan Alhamdulillahnya lagi dapet bagian lumayan banyak Daging Sapi ..Kali ini kubikin yg begini aja buat ngehindar kolestrol dobel dari bahan santan dll soalnya udah kliyengan mak 😅😅Asli ini muantuull sudah lama cookmark resep ini baru tereksekusi nih ..Source : Dapur_macio