Dadar ayam cincang

mama nissa🌺
mama nissa🌺 @cook_13886881
Jakarta

Bekel ngantorku sdh siapp.. Slmt pagi... 🌹
Slmt beraktivitas. Jaga kesehatan sllu 😍
#cookpadcommunity_jakarta

Dadar ayam cincang

Bekel ngantorku sdh siapp.. Slmt pagi... 🌹
Slmt beraktivitas. Jaga kesehatan sllu 😍
#cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur ayam
  2. 2 sdmayam cincang
  3. 1 bhwortel kupas cuci bersih serut
  4. Segenggambuncis siangi cuci bersih potong2
  5. Daun bawang siangi cuci bersih iris tipis
  6. 5jamur kancing cuci bersih potong2
  7. 1 bhbombay kupas cuci bersih cincang kasar bagi 2
  8. 2 sdmterigu
  9. 1 sdmmaizena
  10. secukupnyaLada kaldu jamur
  11. Saus :
  12. 1/2 bagianbombay cincang
  13. 2 siungbaput cincang kasar
  14. 4saus cabe
  15. 2saus tomat
  16. 1/2 bagiantomat potong2
  17. 1 sdtmaizena larutkan dg sedikit air
  18. secukupnyaLada kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam mangkuk besar kocok telur dg kaldu jamur tuang duo tepung aduk hingga rata

  2. 2

    Panaskan teflon beri 1 sdm margarin tumis irisan bombay hingga harum masukkan ayam cincang masak hingga berubah warna tuang air segelas tunggu hingga mendidih masukkan serutan buncis wortel potongan jamur irisan daun bawang bumbui lada & sedikit kaldu jamur masak hingga matang & air menyusut. Dinginkan

  3. 3

    Lalu tuang dlm kocokan telur.panaskan kembali teflon dg api sedang cenderung kecil beri 2 sdm margarin tuang adonan ratakan balik dg bantuan 2 spatula.goreng hingga matang & garing. Angkat potong2.

  4. 4

    Saus :panaskan 1 sdm margarin tumis baput & bombay cincang hingga harum masukkan potongan tomat beri sedikit air matang tuang duo saus bumbui lada kaldu jamur secukupnya tes rasanya menjelang diangkat masukan larutan maizena.

  5. 5

    Sajikan dadar ayam dg sausnya bisa pake irisan cabe rawit jika suka

  6. 6

    Semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mama nissa🌺
mama nissa🌺 @cook_13886881
pada
Jakarta

Komentar (2)

Resep Serupa