Cara Membuat
- 1
Air es dimasukkan ke freezer
- 2
Masukkan daging ayam fillet, telur ayam, bawang putih, garam, gula, merica ke food processor lalu aduk sampe merata
- 3
Masukkan tepung sagu tani, soda kue ke food processor, lalu blender lagi sampai halus
- 4
Pindahkan adonan bakso ke baskom, tutup dengan plastik wrap. Letakkan baskom adonan ke chiller kulkas selama 5 menit.
- 5
Sambil menunggu, rebus air, ditambahkan sedikit garam & minyak. Setelah mendidih matikan apinya. Ambil baskom adonan, lalu bentuk bakso bulat2 & masukkan ke rebusan air. Nyalakan api kompor lagi setelah semua bakso bulat terbentuk.
- 6
Jika bakso sudah mengapung, berarti sudah matang, lalu tiriskan. Ambil air dingin dari freezer kulkas, tuangkan ke baskom, lalu dinginkan semua bakso ke air es. Tunggu minimal 5 menit.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Karna hari ni mau buat mie ayam juga. Jadi semua pada buat sendiri. Kalo dari bentuk memang belum bagus bgt tp kalo rasa dijamin endull.
-
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Bismillaahirrahmaanirrahiim..Ini nih buat yang tidak suka daging sapi... masih bisa kok menikmati bakso..#resep45 #cookpad #berbagiresep #halalfood #makanantanpamsg #baksoayam #bakso #noborax #nopengembang
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Abis terawih biasanya suami suka minta nyemil atau makan lagi, puter otak siang siang pas belanja kepikiranlah beli ayam buat bikin bakso😁meskipun ada rasa rasa malas, bismillah aja..🙌 akhirnya eksekusi kemaleman, jam 9 pulang teraweh baru mulai..hehe #efekhoream
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Berawal dari mama yang baru beli chopper buat giling daging2an karena disekolahnya ada spg gitu yg nawarin sambil praktek bikin bakso dan suksess bikin guru2 disana pada lsg pengen beli *katanya😄 Sampe rumah lsg pamer alatnya dan jadi bikin penasaran buat lsg praktek di rumah jugaaa. padahal bahan2 cuman ada seadanya, tp lumayan juga ternyata gampang buatnya dan endess cyiin :D *walopun bentuknya msh acak2an
-
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Bentuknya gak bulet ya, hihihi. Maklum udah terlalu lelah hayati 😂 . Taraaa, pentol bakso ayam home made. Giling ayamnya peke blender biasa, gak ke tukang giling. Tapi tetep maknyuss pemirsahh hihihi
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Akhirnya kesampaian juga buat bakso sendiri. Karena stock di kulkas ada ayam fillet, pakai itu saja deh utk buat bakso ini. Rasanya lumayan enak dan yang pasti lebih hemat utk dimakan sekeluarga 😁 Selamat mencoba.... #Kenyalkenyol #Cookpad_GA
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar