Bihun Nanas

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahnanas matang ukuran sedang
  2. 2 kepingbihun jagung
  3. 250 grtepung Tapioka
  4. 250 grgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2kelapa inti di parut (bagian putih)
  7. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun jagung dengan air biasa saja, sisihkan.

  2. 2

    Lalu kupas nanas dan bersihka (kalo saya lebih suka rendam nanas dengan air garam sebentar sebelum di olah) kemudian blender halus. Jangan di tambah air ya, karena nanas sudah mengandung air

  3. 3

    Campur semua bahan dan aduk sampai benar rata (tidak ada gumpalan tepung), kecuali kelapa dan sejumput garam...

  4. 4

    Masukan adonan ke dalam cetakan yg sudah di olesi minyak... Kemudian kukus ± 30 menit

  5. 5

    Jika sudah matang, dinginkan dulu sebelum di keluarkan dari cetakan, sambil menunggu bihun nanas nya dingin, kukus sebentar kelapa yg di campur sejumput garam.

  6. 6

    Keluarkan bihun nanas dari cetakan, lalu potong dan balurkan dengan kelapa parut...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira Wati (Bunda aL-yA)
Ira Wati (Bunda aL-yA) @cook_23484090
pada

Komentar

Resep Serupa