Tahu telur kuah tiram pedas

RIO
RIO @cook_5858836

Sore" berasa lapar dikulkas cuma ada tahu dan telur. Dan lagi pengen makan berkuah dan pedas jadilah ini

Tahu telur kuah tiram pedas

Sore" berasa lapar dikulkas cuma ada tahu dan telur. Dan lagi pengen makan berkuah dan pedas jadilah ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 4 buahtelur
  2. 1 buahtahu putih potong 6
  3. 1 tangkaipetai (tergantung selera)
  4. 1 buahtomat kecil
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 6 buahcabai rawit (tergantung selera pedas)
  8. 1 ruas jarijahe
  9. 1 buahdaun salam
  10. 1 gelassantan encer

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong cabai, bawang merah, bawang putih tipis" dan potong dadu tomat

  2. 2

    Rebus telur selama 15 menit, setelah itu dikupas

  3. 3

    Goreng tahu dan telur rebus sampai sedikit keemasan kemudian tiriskan

  4. 4

    Panaskan minyak goreng dan oseng semua bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam dan jahe) hingga harum kemudian masukan petai

  5. 5

    Masukan santan, sembari diaduk sampai menunggu mendidih masukan garam, gula, lada, saus tiram dan penyedap rasa secukupnya.

  6. 6

    Jika sudah merasa pas dengan rasanya masukan tahu dan telur kemudian campur rata dengan kuah

  7. 7

    Siap disajikan dengan nasi panas dan kerupuk hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
RIO
RIO @cook_5858836
pada

Komentar

Resep Serupa