Lele kuah kemangi

itaalfiani sutopo
itaalfiani sutopo @ITAALFIANI91

Bagi pecinta masakan lele seperti saya, harus nyobain resep ini😘😁

Lele kuah kemangi

25 orang berencana membuat resep ini

Bagi pecinta masakan lele seperti saya, harus nyobain resep ini😘😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan lele
  2. 1 potong besartahu cina
  3. Bumbu halus:
  4. 15 bijicabe rawit merah (kalo mau lebih pedas bisa +lagi)
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 4 buahkemiri
  8. 10 cmkunyit
  9. Garam (menyesuaikan)
  10. Penyedap rasa + sedikit gula (menyesuaikan)
  11. 1 buahtomat
  12. 1 ikatkemangi / sesuai selera
  13. Bumbu untuk lele :
  14. 1 sdtketumbar
  15. 4 siungbawang putih
  16. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan lele, haluskan bumbu yg untuk lele-kemudian lumuri, dan diamkan sesaat.

  2. 2

    Goreng ikan lele terlebih dahulu hingga agak kering. Angkat lalu tiriskan.

  3. 3

    Blender atau ulek semua bumbu halus. Kecuali kemangi

  4. 4

    Tumis bumbu dgn sedikit minyak. Sampai harum. Setelah itu beri 2gelas air.

  5. 5

    Tunggu sampai mendidih. Masukkan potongan tahu. Biar kan sampai meresap.

  6. 6

    Masukkan garam, penyedap rasa, dan gula, seperlunya...

  7. 7

    Kemudian masukkan kemangi. Aduk sebentar smpai agak layu. Kemudian campurkam lele yg sudah di goreng, aduk pelan2 hingga merata

  8. 8

    Cicipi masakan. Dan kemudian lele kuah kemangi siap dihidangkan...

  9. 9

    Rasakan sedapnya...

  10. 10

    Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
itaalfiani sutopo
itaalfiani sutopo @ITAALFIANI91
pada

Komentar

Resep Serupa