Udah cocok pake teknik autolysis akutu. Adonan jadi mudah kalis elastis walopun mixernya pake hand mixer aja. Resep masih pakai yg pernah aku posting di sini ya : Roti dengan Metode Autolysis https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13375354-roti-dengan-metode-autolysis?invite_token=nC8KdScrHhMkQptw6vEwcf8rRoti sobek ini lembut banget, nggak kalah sama merk s*** r***. Cocok banget buat hantaran. Jadi ini critanya mau nengokin bulek yg lagi sakit. Menurut beliau rotinya enak dan lembut. Mantep banget pokoknya.

super empuk, super lembut pokonya mantapini saya pakai isian selai coklat yahh 😉#rotisobek#rotikasur#rotimanis#paeonepimenfollow ig : @menpimen

Edisi kangen sarapan roti sobek cocol kopi atau susu. Krn ga bisa balik Indo, jadi ya coba deh bikin sendiri.Aku bikin 2 filling ya, 1 susu keju 1 lagi chocolate - aku pake dark chocolate cadbury yg 70%.Ini lembut yah moms, sampe hari ke3 pun masih lembut. Cuss dicoba

Malam2 si kecil minta cemilan so langsung aja ke dapur, campur2 semuanya ga pake lama langsung baking dan fotonya seadanya dah keburu habis duluan. 😀

Udah lama nih aq gak tulis2 di kukpad..jd kangennn 😘Sebenarnya ini resep udh pernah q coba trs.tp blm pas rasa dan teksturnya.Banyak sih resep roti sobek yg aq baca dan aq praktekin.kadang kita dah ngikutin step2nya dg benar,tp hasilnya beda sama resep asli.ada yg kayak gtu gk?😢Klo resep roti sobek ini aq nemu di IG Liliana wijaya sama lihat resep Tintin Rayner dan aq modifikasi sendiri.Menurutku pas banget dan rotinya bisa menul2 kayak pipiku😄

Pake resep @mayasefri, tapi kurang lembut yah, next saya mau coba yg memakai tangzhong, katanya lebih lembut.Baru kali ini ngulen roti pake mixer, sebelumnya olahraga tangan, lumayan juga jadi berotot yah 😅... Saya baru tau mixer saya bisa dipakai buat ngulen roti, pake tongkat yg spiral, selama ini nganggur aja tuh spiral kalo tau, dari dulu aja dipake jadi ga cape dech 🤭#PejuangGoldenApron3

Paling suka buat roti ini. Rotinya lembut banget.Anak2pun suka😍😘

Roti sobek isi keju buat suami coklatnya buat anak .Roti sobek ini lembut banget .Selamat mencoba#rotisobek #roti #rotirumahan

Minggu 34Akhirnya bisa rikuk resep mbak Cory.Source: Cory Rahmaniah#semangcookrecook_coryrahmaniah#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_semarang

Hari ini bikin roti sobek bunda @indahmei tanpa telur, walaopun tanpa telur hasil rotinya tuh tetap empuk dan lembut.Saya buatnya dua kali resep dengan dua bentuk ada yg pake isian dan tanpa isian, naaah yg tanpa isian saya paling suka apalagi di celupkan di teh panas , enaakk pake bangets…Di coba yuuks…#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Kalsel

#pejuanggoldenapron3#goldenapron3#goldenapronchalenge#resepke2