Ayam suwir kuah pedas

Bel_Fad
Bel_Fad @Endah_BelvaFadlan
Madiun Jawa Timur

Menu buka puasa hr ini bikin ayam suwir kuah pedas request anak gadis😘😍😋👍

Ayam suwir kuah pedas

Menu buka puasa hr ini bikin ayam suwir kuah pedas request anak gadis😘😍😋👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 grdada ayam
  2. 2 ikatkemangi
  3. 1 buahtomat
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 10 buahcabe merah kriting
  7. 5 buahcabe rawit merah
  8. 3 butirkemiri
  9. 1 ruasjahe,laos,kunyit
  10. 3 lembardaun salam,daun jeruk
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. 1 sdmgulamerah iris
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtroyco ayam
  15. 2 btgserai(geprek)
  16. 1 sdtgulapasir
  17. Secukupnyaair kaldu rebusan ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam rebus+1 sdt garam angkat dinginkan lalu suwir2 sisihkan,cuci bersih kemangi petik daunnya sisihkan.

  2. 2

    Blender bumbu hingga halus bawang merah bawang putih cabe merah kriting cabe rawit kemiri jahe kunyit beri sedikit air.

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya tumis bumbu yg sdh dihaluskan hingga harum tambahkan laos serai daun jeruk daun salam aduk2 hingga harum masukan air kaldu secukupnya tambahkan garam gula pasir gula merah royco lada aduk2 tes rasa tunggu kuah hingga mendidih masukan ayam suwir aduk2 hingga bumbu meresap terakhir masukan tomat yg sdh dipot2+kemangi aduk2 sebentar angkat hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bel_Fad
Bel_Fad @Endah_BelvaFadlan
pada
Madiun Jawa Timur
ibu rumah tangga dgn 2 org anak perempuan&laki2💜happy cooking😘🤩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa