Ikan Mas Bumbu Kuning
No santan-santan yaa.... Karena pengen yang seger-asem-pedas 🔥🌶
Ikan Mas Bumbu Kuning
No santan-santan yaa.... Karena pengen yang seger-asem-pedas 🔥🌶
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan cuci bersih ikan mas segar. Lalu goreng hingga kering. Sisihkan
- 2
Iris tomat merah, tomat hijau, daun bawang, dan belah tengah cabai rawit (memanjang)
- 3
Siapkan bumbu halus (Bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri) lalu haluskan.
- 4
Iris bawang bombai lalu tumis hingga layu kemudian tambahkan bumbu halus. Tunggu hingga harum dan sedikit mengering....
- 5
Masukkan 200 mL air panas ke dalam tumisan bumbu. Kemudian tambahkan irisan tomat dan cabai. Tunggu hingga tomat layu... tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Koreksi rasa sekarang!
- 6
Tambahkan irisan daun bawang lalu masukkan ikan mas goreng dan masak selama 3-5 menit (sampai kuah merasuk ke dalam ikan) namun jangan terlalu lama. Lalu angkat
- 7
Sajikan dengan perasan jeruk nipis untuk menambah rasa asamnya. Jika dengan tomat saja sudah cukup asam dan terasa segar, tidak usah diberi perasan jeruk nipis. Jangan lupa taburan bawang gorengnya 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Mas Bumbu Kuning Ikan Mas Bumbu Kuning
Siapin menu sahur yang praktis dan seger jadilah ikan mas bumbu kuning. Yuk #BikinRamadanBerkesan. Tahun ini tahun pertama puasa sebagai busui, jadi harus ekstra persiapannya biar ttp kuat 😆
-
Ikan Mas Bumbu Kuning Ikan Mas Bumbu Kuning
Suami minta dibikinin ikan mas bumbu kuning tanpa santan, langsung eksekusi...
-
Ikan Mas Bumbu Kuning Ikan Mas Bumbu Kuning
04-6-2018#BikinRamadanBerkesanDapat ikan mas seger hasil pancingan paksu. Dan dia kl dimasakin menu ini matanya langsung berbinar-binar 😍 sukaaa banget. Makannya pun bisa ngabisin nasi...
-
Ikan Mas Bumbu Kuning Ikan Mas Bumbu Kuning
Punya ikan mas ini tadinya mau dimasak pepes. Tapi kok ya tenaga dan niat ini tak kunjung datang. Dari pada ini ikan mas jadi fossil di freezer, akhirnya mencoba untuk masak versi lain deh yang gampang tapi tetep maknyuuss. Akhirnya dibikin bumbu kuning aja deh, pakein sedikit santan. Kalau yang lagi menghindari santan pakai semacam fibercream juga bisa.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
-
Ikan Mas Bumbu Kuning Ikan Mas Bumbu Kuning
Ikan Mas adalah Ikan air tawar yang bernilai ekonomis penting dan banyak mengandung gizi serta sudah tersebar luas di Indonesia.Kali ini dapurmantul_ bakal eksekusi Ikan Mas yang di dapat dari tetangga, sebelumnya terimakasih ya tetangga udah kasih ikan mas...😁Jangan lupa Follow dan Like ya...👍💕#5resepterbaruku #IkanMas
-
Ikan Mas Bumbu Kuning Ikan Mas Bumbu Kuning
Cita rasa nusantara dan modifikasi dgn garnis nanas simadu membuat rasa semakin unik (asam,gurih,pedas,manis)
-
Ikan Mas Bumbu Kuning Ikan Mas Bumbu Kuning
Bahan dan bumbu seadanya...Do and make it easy....😇😘😍
-
Ikan Mas Bumbu Kuning Ikan Mas Bumbu Kuning
My boy pulang field trip sekolah bawa ikan mas 1 ekor sama kangkung 1 iket terus bilang mom aku bawa fish mom harus masak ini buat dinner aku,duh aku sebener belom pernah yah masak ikan mas buru buru buka cookpad ketemu resep ini thanks mbak Amanda dan ini hasilnya kata my boy enakkkkk banget ini abis 1 ekor sama diasource: Amanda Chasity
-
Ikan Mas Bumbu Kuning Ikan Mas Bumbu Kuning
Dibawain perbekalan ikan mas sama mama mertua dari Bandung, bosan digoreng kali ini saya coba olah dengan cara yang lebih sehat dan praktis tentunya
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar