Pisang Coe a.k.a Talam Pisang
exofit @cook_8104358
Cara Membuat
- 1
Untuk layer bawah: Kupas pisang lalu lumatkan hingga halus, masukkan santan, mentega yang sudah dicairkan, gula pasir, susu kental manis dan kacang, lalu aduk hingga tercampur. Kemudian masukkan tepung terigu lalu aduk hingga merata lalu tuang kedalam loyang.
- 2
Untuk Layer Atas: Campurkan air, santan, tepung terigu dan garam lalu aduk hingga rata kemudian saring agar tidak ada terigu yang menggumpal.
- 3
Panaskan panci untuk mengukus. Setelah panci panas masukkan loyang yang sudah berisi adonan layer bawah kemudian kukus hingga adonan setengah matang (agak mengeras).
- 4
Jika layer bawah sudah setengah matang tuangkan adonan putihnya keatasnya kemudian taburi dengan kacang lalu kukus kembali hingga kue matang. Setelah matang angkat dan sajikan.
- 5
Lebih enak disimpan dalam kulkas agar kue menjadi lebih padat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pisang Coe (Talam Pisang) Pisang Coe (Talam Pisang)
Kue khas Maluku, hampir mirip Nagasari hny berbeda bentuk n proses memasaknya. Bisa pakai pisang Kepok or Tanduk, klo Vey lebih suka pakai pisang Sepatu (pisang khas dr Manado).
-
Talam Pisang Talam Pisang
بسم الله الرحمن الرحيمTakjil berbuka puasa kemarin.Enak, tekstur kuenya lembut perpaduan manis lapisan bawah dan ada asin2nya dilapisan atas.#KampoengRamadan#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunity_kotabaru#RecookOfTheWeek#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKotabaruSource : Minie Nora (MN Kitchen)
-
Talam Pisang Talam Pisang
nanana..babanana,,nanana..babanana..resep kali ini olahan pisang yg kebetulan pisang itu buah favorit suami pake banggeett 😄 dan disaat yg tepat juga dibawain mamah pisang nangka dan belum sempet diolah apapun sampe sipisang mateng..bosen olahan.pisan yg gitu2 ajah,eh dapet inspirasi olahan pisang dari mba xenia sari,,bahan2nya ada yg saya genti menyesuaikan sedian dirumah..tapi rasanya tetep juara,manisnya pas..maafkan kue yg tak sempurna,bagian bawahnya menggembung karna api yg terlalu besar dan saya ga cek..jadi saat dikasih lapisan putih..warna coklat dan putihnya ga rata 😅😅🙏🙏
-
Talam Pisang Talam Pisang
Di freezer masih ada stock pisang tanduk lumat, setelah cari2 resep dapatlah talam pisang dari resep @Tehagie tapi tanpa lapisan atas putih, sekalian bisa posbar#DikukusLebihEnak#CINTE_DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Talam Pisang Talam Pisang
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat pagi Cookpader's salam sehat selalu bersama keluarga tercinta, selamat menikmati libur bersamanya.Pagi ini saya Cooksnap resep mba @mamafathan yaitu "Talam Pisang", dengan modifikasi Santan saya ganti dg Susu Evaporasi, untuk setoran arisan PeDa teman ngopi pagi, semoga berkenan. Tks resepnya🙏🥰Source: @mamafathan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Risa#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#AnekaCemilan#AnekaOlahanPisang#MamaFifian,2024
-
Talam Pisang Talam Pisang
Sudah lama cooksnap resep @mama_rofifnajmi dan sdh di kirim😘 hari ini baru sempat tulis resep dan langsung aja di share, sampe lupa saya rasa dari kue😀Kalo gag salah ingat rasanya itu enak, gurih, manis dan lembut👍🏻Adakah yg mau coba, silahkan ini diya resepnya👌🏻#PekanCookSnap#CookSnap_Kalsel#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_borneo#CookpadCommunityIndonesia
-
Talam Pisang Talam Pisang
Talam pisang lebih enak menggunakan pisang ambon, karena aromanya lebih wangi. Pisang lain seperti pisang raja, mauli mapun pisang kepok juga bisa diolah menjadi kue talam. Kebetulan Ada satu sisir sejenis pisang mauli yang sudah over riped (masak banget) jadilah talam pisang yang legit. Yuk dicoba...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Pekalongan#Resep15
-
Talam Pisang Talam Pisang
Punya pisang yang sudah terlalu matang? Jangan dibuang bund, sayang. Di masak aja.. Bisa dibuat puding, bisa juga dibuat talam pisang.
-
Talam Pisang Talam Pisang
Punya sisa pisang yang sudah sangat matang, nyobain buat talam pisang. Dari sekian banyak resep, saya pilih resepnya masakkue.com.
-
-
Talam Pisang Talam Pisang
Punya 3 biji pisang kepok yg udah kematengan. Jika di buat pisgor, udah ngga enak lagi kan, benyek !!!.Akhirnya cari yg gampang, di bikin kue talam ajah...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/287927-talam-pisang-cukup-5-bahan?via=profileDan saya baru ingat sama hasil recook dari mba Ria Angel, kalau adonan nya yg mulanya cuma 5 bahan tadi, trus ditambahin lagi tepung tapioka sama mba Ria ... Jadi penasaran kan gimana rasanya dan apa bedanya, langsung lah di coba....Hasilnya? Lebih kenyal, tapi enak kok... Syukaaa❤❤❤Aih, pas banget hujan gerimis mulai pagi ngga berhenti2, bikin cemilan begini tinggal seduh kopu susu, nyem nyem nyem... 😋😋😋.Ukuran gelas, saya pakai gelas belimbingan...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12607408
Komentar