Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, potong2, rebus sebentar buang air nya, tiriskan.
- 2
Tumis jahe dan bawang putih, setelah agak berubah warna, angkat sebagian jahe nya.
- 3
Masukkan ayam nya, lalu tumis sampai berubah warna, masukkan kecap manis, arak masak, minyak wijen, aduk rata. Beri air. Ungkep dengan api kecil.
- 4
Bila ayam sudah empuk, masukkan bumbu nya, aduk rata. Taburi atasnya dengan jahe yg sudah digoreng tadi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Jahe Ayam Jahe
Penampakannya memang sederhana, tapi rasanya juara. Hehe..Ini menu biasa disajikan kalau anak-anak sedang sakit panas, flu atau bapil. Bikinnya super mudah dan enak berkhasiat.Sebenernya nggak pake bawang merah juga sudah enak, cuma saya tambahin. Ditumis sampai kecoklatan baru masukkan bawang putihnya. Jadi kayak bawang merah goreng. Hehe. Ini juga saya tambahin sereh karena anak sedang radang tenggorokan. Kalau mau pakai bumbu simple, cukup: bawang putih dan jahe.Selamat mencoba! Vina Anne -
Ayam Jahe Ayam Jahe
Baru sempat upload resep di thn 2018, krn banyak urusan ga terduga dan ga sempet coba resep baru. Trus ga lama mau imlek dan bakalan sibuk buat kue kering. Jd untuk pemanasan, upload resep masakan gampang aja deh, yg pastinya semua org bisa. Kalo terkadang bingung mau masak apa, resep ini jd andalan. Kebetulan ada stok jahe, kentang dan ayam, cussss mari kita buat.. Untuk banyaknya disesuaikan aja ia, namanya klo masak mha bnyk dikira2 nya...hehehe Widia Ningsih Liem -
Ayam Jahe Ayam Jahe
Sudah lama nggak masak ayam kampung. Awalnya mau masak Nasi Hainan, tapi udah terlanjur masak nasi 😁😁. Masak yg lain aja.Saya buka buku resep koleksi, ketemu resep Ayam Jahe ini (salah satu resep Indonesian - Chinese Cooking). Sepertinya cocok dengan cuaca saat ini. Sebentar panas, sebentar hujan. Bagus utk tubuh 😉😉Prosesnya cukup lama tapi worth it hasilnya. Suami suka sekali...segaaar 😋😋😋Sajikan bersama sambal cabe rawit kecap asin.... Enaaaakkk 😋😋 Imelda Lim
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12608309
Komentar