Empal Jagung

Rita Mariana
Rita Mariana @cook_23301009
Banjarmasin

Empal Jagung

Bagikan Cooksnap pertama
Rita Mariana
Rita Mariana @cook_23301009
Banjarmasin
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-40 Menit
6 - 8 Porsi
  1. 2 BuahJagung Ukuran Sedang
  2. 125 GramKelapa Serut
  3. 1 BijiTelur
  4. 5 SendokTepung Beras
  5. 12 SendokTepung Cakra Merah
  6. Bumbu Halus
  7. 7 SiungBawang Merah
  8. 4 SiungBawang Putih
  9. 4Cabai Kriting (Bijinya Dibuang)
  10. 2,5 SdtGaram
  11. 5 SdtKaldu Jamur
  12. SecukupnyaLada
  13. 1 CmRuas Kunyit
  14. Bahan Pelengkap
  15. SecukupnyaDaun Bawang
  16. SecukupnyaDaun Sup/Seledri

Cara Membuat

30-40 Menit
  1. 1

    Sangrai terlebih dahulu kelapa parut, sebentar saja sekitar 30 detik

  2. 2

    Sisir jagung yang telah dibagi menjadi 4 bagian. Salah satu bagiannya disisihkan untuk dicampur dengan bumbu halus

    Foto langkah ke 2 dari resep Empal Jagung.
    Foto langkah ke 2 dari resep Empal Jagung.
  3. 3

    Haluskan bumbu bumbu halus. Kalau saya diuleg

    Foto langkah ke 3 dari resep Empal Jagung.
  4. 4

    Campurnya semua bahan-bahan langkah 1-3 di wadah, lalu tambahkan telur, tepung beras, air, dan tepung cakra merah

  5. 5

    Aduk perlahan, lalu tambahkan bahan pelengkap.

  6. 6

    Goreng hingga kecoklelatan. Sajikan. Lebih nikmat jika masih hangat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Rita Mariana
Rita Mariana @cook_23301009
pada
Banjarmasin

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. [Khas Surabaya] Lontong Balap
  2. Cinnamon Braided Bun
  3. Gulai Ayam Tahu Pedas
  4. 1016. Usus Ayam Bumbu Ketumbar
  5. Dimsum sederhana
  1. Kamlas (kambing2 lasuna) / bakwan bawang merah
  2. Es Semangka
  3. Mie caluk
  4. Tumis jamur merang