Kue ini biasa dibuat untuk sembahyang. Tetapi bisa juga buat cemilan teman minum kopi 😁

Week 5#PejuangGoldenBatikApronHuat kue.. pong kue.. resep dari mertua.. sy bikin 1/2 kg..Menurut mertua pong kue ini yg biasa buat sembahyang.Tekstur nya lebih padat . Tp enak lo. Di makan sambil nge-ngopi dan nge-Kl huat kue ini pake ragi , tape dan mentega..

Kue ini khas medan biasa di sebut huat kue kalo kita biasanya bilang kue mangkuk,rasanya lembut seperti kapas dan tidak ngendal.Dari dulu saya penasaran mau bikin kue yang pas rasa dan teksturnya,biarpun agak ribet tapi hasil memuaskan dan anti gagal.

Iseng iseng coba bikin kue tradisional

Mengamati resep ini berkali-kali di akun ig cici @nglaisui setelah yakin barulah berani dibuat....akhirnya hasil memuaskan (gambar di atas hasil perdana). Akhirnya buat lagi....dan lagi.Teringat kelembutannya terasa terobati walaupun butuh perjuangan ekstra proses pembuatannya.Umumnya kue apam ini dibuat oleh warga tionghua utk sembayang dan acara tradisi lainnya

Tape singkong di Kulkas masih cukup buat bikin kue, pagi ini eksekusi Kue tradisional ini. Jadi teringat teman Chinnese Malaysia saya di Noumea NC, yang menanyakan cara membuat Kue Mangkok / Huat Kue ini untuk keperluan sembahyang Imlek. Recook resep Mbak #Safs_Oemar @anadiani Paksu bilang kuenya enak, rasa kue mangkok asli jadul. Kue ini saya kirim ke tetangga sebagai balasan kiriman makanannya. Saya malah diminta untuk bersedia jualan di Bazaar.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron_3

Selalu habis😁Gak ada makanan buat ini ja mom untuk teman ngopi. Makan pakai kuah gulai/ikan bilis cabe 👍wuenak lo mom klo ada😂 dicoba ja gak dicoba gak bakal taudijamin pasti suka karna kuenya lembut🤤Kuenya tahan lama kok misalkn gak habis makn sampai besok dikukus lagi jadi + lembut.

Resep keluarga

Memasuki musim penghujan, nikmat jika menyantap yang hangat-hangat 😋Recook resep dari bundnina_kitchen