Pisahkan oreo dan creamnya di wadah yg berbeda.

Campurkan parutan keju, cream oreo, 300ml susu uht full cream, dan larutan 200 ml susu dancow di 1 wadah kemudian masak hingga mendidih (harus terus diaduk supaya tidak gosong).

Cairkan 2sdm maizena dgn sedikit air, lalu masukkan kedalam adonan cheesecake yang sudah mendidih tadi, dan aduk merata hingga adonan mengental kemudian matikan kompor.

Sambil menunggu adonan supaya tidak terlalu panas saat ditempatkan, kita blender/jika tidak ada blender bisa menggunakan ulekan batu yg dilapisi plastik untuk menghancurkan biskuit oreo sampai halus.

Siapkan wadah, dan masukkan sedikit oreo yang sudah dihaluskan tadi kemudian di atas oreonya kita taruh adonan cheesecake, kemudian tutup lagi dengan oreo, dan ulangi proses pelapisan sesuai selera, kalo saya lapisan teratas adalah adonan cheesecake yg kemudian akan diberi topping choco crunch.

Setelah adonan oreo cheesecake tadi sudah di suhu ruang, kemudian dimasukkan ke dalam lemari pendingin/freezer.

Nikmat dimakan saat dingin dan cocok untuk dijadikan menu berbuka puasa.