Telur Gabus Renyah

Jadi sebetulnya di rumah itu ada banyak telur yang sudah sampai di masa kadaluwarsanya. Akhirnya jadi mikir, gimana caranya supaya keluar ini bisa dipakai dan tidak terbuang.
Lalu terpikirlah untuk membuat camilan sehari-hari di rumah. Karena anak anak suka telor Gabus, jadi saya membuat cemilan ini. Cara buatnya cukup mudah dan cepat sehingga bagi saya ini merupakan camilan yang pas untuk dibuat dan dinikmati bersama.
Pelajaran penting bagi saya di edisi masak kali ini adalah, setiap olahan yang mengandung sagu atau Aci jangan pernah menggoreng nya dalam kondisi minyak yang sudah sangat panas. Karena akan membuat Adonan meledak dan minyaknya ke mana mana.
Telur Gabus Renyah
Jadi sebetulnya di rumah itu ada banyak telur yang sudah sampai di masa kadaluwarsanya. Akhirnya jadi mikir, gimana caranya supaya keluar ini bisa dipakai dan tidak terbuang.
Lalu terpikirlah untuk membuat camilan sehari-hari di rumah. Karena anak anak suka telor Gabus, jadi saya membuat cemilan ini. Cara buatnya cukup mudah dan cepat sehingga bagi saya ini merupakan camilan yang pas untuk dibuat dan dinikmati bersama.
Pelajaran penting bagi saya di edisi masak kali ini adalah, setiap olahan yang mengandung sagu atau Aci jangan pernah menggoreng nya dalam kondisi minyak yang sudah sangat panas. Karena akan membuat Adonan meledak dan minyaknya ke mana mana.
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan menjadi adonan yang Kalis. Sebetulnya di resepnya dua telur, tetapi karena telur di saya tidak begitu besar jadi saya pake tiga butir. Yang penting adonan ini harus Kalis.
- 2
Masukan minyak yang banyak ke dalam wajan, lalu masukan adonan Sambil dibentuk. Ingat, jangan dulu menyalakan api. Setelah wajan cukup penuh dengan adonan itu, baru nyalakan api sedang.
- 3
Tips agar renyah: Pastikan ketika menggoreng adonannya mengapung dan berubah warna menjadi sedikit lebih gelap dari ketika pertama dimasukkan. Tekan tekan sedikit dengan Spatula untuk memastikan Teksturnya sudah cukup keras.
- 4
Jika Adonan sudah habis di dalam wajan, matikan api dan tunggu sampai minyaknya dingin. Menggoreng dalam keadaan minyak yang sangat panas hanya akan membuat adonan meledak. Tentu itu tidak diinginkan kan 😁 (dan saya sudah mengalami 😂). Selamat mencoba!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Telur Gabus Renyah Telur Gabus Renyah
Ini telur gabus perdana sih dulu memang gk pernah buat karna memang kurang suka asal makan kok kayak melempem gitu,,berhubung si sulung mau merantau dan minta di buatkan telur gabus untuk cemilan ya.. si emak berusaha buat n gugling resep sana sini mana yg pas,,dan ternyata hasilnya renyah dan sayapun jadi syuka😋😋,kayaknya sih ketagihan untuk buat lagi wong gampang buanget buatnya😅👌📝Pekan ke 16#pejuanggoldenapron2#cookpadid#komunitaspangkalankerinci Sjanah -
Telur Gabus Renyah Telur Gabus Renyah
Saya suka sekali telur gabus, aromanya wangi dan renyah. Daripada beli, mending bikin sendiri saja. Rasanya ga kalah enak sama yg dijual ditoko :) Evana Fitria -
Telur Gabus Renyah Telur Gabus Renyah
Tadinya saya kurang suka makanan ini. Entah kenapa ketika bertamu ke rumah salah satu sahabat disuguhi telur gabus, tadinya saya ga mau ambil tapi sekedar basa-basi menghormati tuan rumah saya ambil satu dan saya makan. Ulalala ternyata gurih enak sekali. Dan.... Akhirnya nanya dong resepnya. Dijamin enakk. Lusiana S. Musa -
Telur Gabus Renyah Telur Gabus Renyah
#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#BabakoCooksnap_Rany#bakerpad_community#Bakerpad_AnekaKudapanIni kue renyah kesukaan anakku, #pilihmasak ini karena bikinnya simpel.. Pas deh ada resepnya di galery kaka Rany @DR_kitchen, tapi kusesuaikan lagi bahannya, tepung tapioka nya kuganti dengan tepung sagu stok sisa bikin kue lapis sagu. Dan kubikin separo resep dengan 3 telur saja.. Nah klo resep aslinya ini ya : https://cookpad.wasmer.app/id/r/12604194 Mira_Jabir -
-
-
Telur Gabus Renyah Telur Gabus Renyah
Ini dagangan ummi yg laris manis...Bikinnya lama habisnya cepet karena seenak itu bun...Walaupun agak pegel ngerjainnya karena harus melintir2 adonan pakai tangan...Tapi cemilan ini banyak penggemarnya Mimin Mintarsih -
Telur Gabus Renyah Telur Gabus Renyah
Sayang ada sisa putih telur, jadi bikin cemilan yang asin gurih enaak Siti Rohmah -
Telur Gabus Keju Renyah Telur Gabus Keju Renyah
Bikin telur gabus tapi teksturnya ga seperti yg saya harapkan 😔 resep ini saya dapet dari cookpadnya mbak dhe's kitchen, ini teksturnya garing, gurih, dan renyah sekali bukan berarti ga enak yaa.. ini enak.. tapi saya lagi penasaran banget sama telur gabus yg teksturnya sama seperti namanya gabus, empuk kaya gabus, berakhir lumer dimulut, warnanya jg putih cantik, bukan kuning keemasan, saya pernah makan dan enak banget, anak jg doyan banget. Tapi saya uda nyari2 kebanyakan resepnya telur gabus dengan hasil renyah, bukan empuk kaya gabus 😢 Coba kalo ada yg tau resepnya boleh donk dishare ke saya 🙏🙏🙏#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Anikha Akhluna -
-
Telur Gabus Keju Renyah Telur Gabus Keju Renyah
Ini hasilnya berasa banget kejunya dan renyah... No mixer no blender.Anak n Suami suka bgt cemilan ini... 😊 Ana Pratiwi -
Telur Gabus Keju Renyah Telur Gabus Keju Renyah
Resep Telur Gabus Keju antigagal.Gurihnya pass dan renyah.Sekali makan gak bisa berhenti,bikin nagih... Snack simple,bikinnya gampang ,murah dan praktis.Recook dari: JusttryandtasteVideo dari awal sampai akhir membuat Telur Gabus Keju Renyah ada di youtube channel Smart Mama Vlog . Linknya dibawah inihttps://youtu.be/5hphlpRLjiEjangan lupa like,share dan subscribe yah ^_^ Smart Mama Vlog
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar