Telur Gabus Renyah

Mimin Mintarsih
Mimin Mintarsih @Dapur_ummi_azzam

Ini dagangan ummi yg laris manis...
Bikinnya lama habisnya cepet karena seenak itu bun...
Walaupun agak pegel ngerjainnya karena harus melintir2 adonan pakai tangan...
Tapi cemilan ini banyak penggemarnya

Telur Gabus Renyah

9 orang berencana membuat resep ini

Ini dagangan ummi yg laris manis...
Bikinnya lama habisnya cepet karena seenak itu bun...
Walaupun agak pegel ngerjainnya karena harus melintir2 adonan pakai tangan...
Tapi cemilan ini banyak penggemarnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2-3 porsi
  1. 400 gramtepung tapioka kualitas bagus
  2. 150 gramkeju cheddar
  3. 2 sdmblue band
  4. 5 butirtelur
  5. 1 sdtkaldu jamur
  6. 1 sdtgaram halus
  7. Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Blender keju, margarin, telur garam dan kaldu jamur sampai lembut tidak bergerindil

  2. 2

    Masukan bahan yg sudah di blender ke dalam tepung tapioka uleni sampai kalis atau bisa dipulung

  3. 3

    Pelintir2 adonan menggunakan tangan ke dalam wajan berisi minyak dingin

  4. 4

    Masak dengn api sedang cenderung kecil agar telur gabus tidak cepat gosong

  5. 5

    Jika warna sudah berubah terlihat kecokelatan angkat dan tiriskan minyak

  6. 6

    Tunggu sampai telur gabus dingin kemudian masukan ke dalam toples kedap udara

  7. 7

    Telur gabus siap dinikmati...🥰🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mimin Mintarsih
Mimin Mintarsih @Dapur_ummi_azzam
pada
Melipir di IG jualan Ummi yuks jangan lupa follow ya @dapur_ummi_azzam
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa