Bahan-bahan

  1. 500 gramudang ukuran sedang kupas dan bersihkan kotorannya
  2. 500 gramtepung terigu sedang
  3. 10 buahbawang merah haluskan
  4. 4 siungbawang putih haluskan
  5. 1 sdmmerica haluskan
  6. 1 ruasjahe kecil haluskan
  7. secukupnyadaun bawang/seledri cincang kasar (saya gak pakai)
  8. 1/4 sdtpala haluskan
  9. 50 bijicabe rawit haluskan
  10. 1 sdmgaram
  11. 1 sdtkaldu bubuk/penyedap
  12. 1 Literminyak untuk menggoreng
  13. 250 mlair putih
  14. 2 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan dalam wadah besar /baskom sampai tepung kalis dan tidak menggumpal.lalu goreng adonan dalam minyak panas sampai kuning keemasan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Indah Vuspita
pada
Samarinda,kalimantan Timur
selalu ada rindu disetiap masakan enak.
Lebih banyak

Komentar (2)

Siyfaurrohmah Rohmah
Siyfaurrohmah Rohmah @cook_5868984
Kok bisa menggumpal gt, mba. Gimana. Klu biasanya bikin pake tepung Aqu gk Bisa

Resep Serupa