Ampal Udang

Netty
Netty @nettycookpad
Banjarmasin

Bahasa Banjarnya ampal, kalau Indonesianya perkedel, bisa dijadikan cemilan atau lauk #PejuangGoldenApron3

Ampal Udang

9 orang berencana membuat resep ini

Bahasa Banjarnya ampal, kalau Indonesianya perkedel, bisa dijadikan cemilan atau lauk #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang kecil (sudah dibuang kepala dan ekornya)
  2. 1 gelaskelapa parut
  3. 1 butirtelur ayam
  4. ∆Bumbu Halus∆
  5. 1 sdmgaram
  6. 1 sdmketumbar
  7. 1 cmkunyit
  8. 1/2 cmjahe
  9. 1 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, lalu sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Kemudian ulek udang bersama bumbu sampai halus setelah itu, masukkan ke mangkok bersama kelapa parut dan telur lalu aduk rata

  4. 4

    Kemudian goreng di minyak yang panas, ukuran ampalnya bisa satu sendok makan atau satu sendok sayur, setelah matang, angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Netty
Netty @nettycookpad
pada
Banjarmasin
Nabung resep di sini, sambil jalan-jalan cari ilmu, semoga akun ini bisa bermanfaatSeorang anak yang hobi kuliner lewat resep, senangnya mencicipi hasil masakan bareng dari pada kuliner sendiri di luar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa