Telur Bumbu Bali

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur ayam rebus dan dikupas
  2. 7 buahbawang merah
  3. 5 buahbawang putih
  4. 15 buahcabe merah keriting
  5. 10 buahcabe rawit
  6. 1 buahtomat merah
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 buahserai
  10. 4 cmlengkuas
  11. 4 cmjahe
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyapenyedap rasa
  14. 50 gramgula merah
  15. 300 mlair
  16. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dahulu bawang merah, putih, cabe merah, rawit dan tomat sampai lunak.

  2. 2

    Setelah lunak, haluskan bumbu yang telah direbus tadi. Lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan jahe. Tumis sampai matang masukkan air. Sedikit demi sedikit.

  3. 3

    Masukkan telur. Aduk rata. Kecilkan api tunggu sampai air surut dan mengental. Aduk rata. koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

  4. 4

    Telur bumbu bali siap disajikan.

  5. 5

    Selamat Mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ari Supiyandi
Ari Supiyandi @Arisupiyandi
pada
Garut
Cita cita saya ingin jadi Chef dan Guru SD.Jangan lupa Follow IG saya @muhammad ari supiyandi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa