Bali Telur Ceplok

Anita windari
Anita windari @cook_16019432
Jawa Timur

Harga telur lagi turun, belinya agak banyak untuk stok. Bisa buat cemilan, kue, ataupun lauk. Kali ini buat Bali Telur ceplok. Sengaja tidak dibikin pedas karena biar semua bisa makan. Bali Telur Ceplok ini dimakan pake nasi anget saja sudah enak. Andalan saat mamak capek atau bangun kesiangan 🤭.
#PejuangGoldenApron2
#Week35
#DiRumahAjah

Bali Telur Ceplok

Harga telur lagi turun, belinya agak banyak untuk stok. Bisa buat cemilan, kue, ataupun lauk. Kali ini buat Bali Telur ceplok. Sengaja tidak dibikin pedas karena biar semua bisa makan. Bali Telur Ceplok ini dimakan pake nasi anget saja sudah enak. Andalan saat mamak capek atau bangun kesiangan 🤭.
#PejuangGoldenApron2
#Week35
#DiRumahAjah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
8 orang
  1. Bahan utama:
  2. 8 butirtelur
  3. Bumbu halus:
  4. 6bawang putih
  5. 6bawang merah
  6. 5cabe merah
  7. 8kemiri
  8. 2 cmlaos
  9. 2 cmjahe
  10. 1 sdmgula merah
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtmerica
  13. 1/4 sdtterasi
  14. 1 blokkaldu bubuk
  15. Bumbu daun:
  16. 3 lbrdaun jeruk purut
  17. 3 lembardaun salam
  18. 1 batangserai yg telah dimemarkan
  19. 50 mlAir
  20. 1 sdmkecap manis
  21. 3 sdmMinyak goreng untu menumis
  22. 1 sdmmargarin untuk olesan cetakan

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Olesi cetakan kue lumpur dengan margarine, ceplok telur satu lubang satu telur. Masak hingga matang. Angkat dan taruh di piring.

  3. 3

    Masukkan semua bumbu halus dlm blender dan blender sampai halus.

  4. 4

    Tumis bumbu halus, bila tercium aroma wangi bumbu masukkan bumbu daun. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan telur, beri air dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga air menyusut.

  6. 6

    Hasilnya 😘.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anita windari
Anita windari @cook_16019432
pada
Jawa Timur
seorang ibu yang kepo terhadap teknik masak memasak
Lebih banyak

Resep Serupa