Pertama lelehkan margarin dengan api kecil, jangan sampai jadi minyak. Kemudian dinginkan pada suhu ruang. Sisihkan

Olesi loyang dengan margarin sampai full tertutup margarin, tipis tp merata. Kemudian setelah itu taburi tepung sampai rata. Sisihkan

Ayak tepung terigu yg telah dicampur dengan baking soda. Sisihkan

Kocok telur, SP, gula pasir, dan vanili dengan speed tinggi kurleb 8 menit. Sampai adonan kaku berjejak.

Masukkan tepung dan baking soda yg telah tercampur sedikit demi sedikit. Aduk menggunakan solet. Ulangi sampai tepung habis dan tercampur rata.

Setelah itu masukkan margarin cair sedikit demi sedikit juga, 5 sendok aduk...begitu seterusnya sampai margarin habis dan tercampur. (Jangan langsung memasukkan margarin sekaligus, agar adonan tidak jatuh).

Setelah tercampur sisihkan beberapa sendok kedalam wardah terpisah. (Kurleb 15 sendok) campur dengan coklat bubuk sampai rata.

Kemudian masukkan ke dalam loyang bergantian, adonan putih kemudian adonan coklat beberapa sendok, ulangi sampai lapisan terakhir kemudian bentuk menggunakan lidi atau sumpit.

Jangan sampai mentok kebawah ya ngaduknya nanti lapisan margarin dan tepung pada loyangnya ikutan ke aduk dan bikin bolu lengket pada loyang.

Setelah itu lapisi tatakan dalam panci presto, masukkan loyang diatas tatakan. Tutup dan panggang menggunakan api kecil saja. Jangan api besar. Panggang kurleb 1 jam 20 menit.

Jangan buka panci selagi memanggang, karena bisa bikin bantet. Buka pancinya kalo udah manggang kurleb 1 jam ya.