Ayam Crispy Pedas Manis

55 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongdaging ayam
  2. Tepung bumbu serba guna (saya pake sasa)
  3. secukupnyaAir
  4. Minyak goreng
  5. Bahan saos:
  6. 2 sdmsaos sambal
  7. 3 sdmsaos tomat
  8. 1 sdmsaori saos tiram
  9. 3 siungbawang putih (cacah kecil)
  10. 1/2bawang bombay (potong2)
  11. 1 sdmminyak goreng utk menumis
  12. Secukupnyagaram, gula, penyedap (saya pake kaldu jamur)
  13. Secukupnyaair kira2 150ml
  14. 1 sdtmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging ayam, panaskan minyak, bagi tepung bumbu jd dua d wadah berbeda. yg satu d campur air secukupnya (kental) yg satu lg kering.

  2. 2

    Celupkan ayam d tepung basah lalu balur ke tepung kering kmudian goreng ayam yg sdh d balur tepung hingga matang. Sisihkan

  3. 3

    Bahan saos: Panaskan minyak utk menumis masukan bawang bombay lalu bawang putih tumis hingga harum, masukan air, dan saos aduk rata, lalu masukan garam gula dn penyedap. Koreksi rasa jika sudh pas, terakhir masukan maizena yg sudah d larutkan air sedikit. Aduk hingga mengental dn meletup2, angkat dan sirami ke ayam crispy goreng. Siap d sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cha Icha
Cha Icha @ChaIcha
pada
Tangerang Selatan
masih belajar..😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa