Ayam Crispy Saus Pedas Manis

Lussy Bunda Nadin
Lussy Bunda Nadin @cook_6114019
Jember

lagi pengen ayam geprek sihh tapi gak ada cabe alhasil dibikinin saus aja sesuai permintaan suami

Ayam Crispy Saus Pedas Manis

2 orang berencana membuat resep ini

lagi pengen ayam geprek sihh tapi gak ada cabe alhasil dibikinin saus aja sesuai permintaan suami

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
  1. 1/2 kgAyam (cuci bersih tiriskan)
  2. 1 butirTelur (kocok lepas)
  3. 1/4 kgTepung Terigu
  4. Garam secukunya
  5. secukupnyaPenyedap Rasa
  6. 1 siungBawang Bombay (iris tipis)
  7. 2 siungBawang Putih (geprek dan cincang)
  8. 1 sachetSaos Tiram
  9. 3 sachetSaos Sambal
  10. 2 sachetSaos Tomat
  11. secukupnyaKecap
  12. secukupnyaMerica bubuk
  13. Minyak untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Siapkan wadah untuk lapisan ayam, campur tepung garam dan penyedap rasa, tes rasa lalu sisihkan

  2. 2

    Masukkan ayam kedalam lapisan tepung - lalu celupkan di kocokan telur - kemudian lapisi lagi dengan tepung, ulangi hingga 2kali dan sambil dicubit2 lakukan hingga ayam terlapisi semua

  3. 3

    Panaskan minyak dan goreng ayam hingga kecoklatan, pastikan minyak banyak hingga ayam terendam

  4. 4

    Untuk sausnya panaskan sedikit minyak 2sdm saja masukkan bawang bombay dan bawang putih tumis hingga harum

  5. 5

    Tambahkan saos tiram, saos sambal, saos tomat, sedikit kecap, garam, penyedap rasa, merica bubuk dan sedikit air aduk rata masak hingga mendidih

  6. 6

    Tes rasa dan tunggu hingga saus dingin baru disiramkan diatas ayam yg siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lussy Bunda Nadin
Lussy Bunda Nadin @cook_6114019
pada
Jember
Saat menjadi anak paling suka masakan ibu dan makan dari tangan ibu tapi sekarang saat aku menjadi istri dan juga seorang ibu semuanya jauh lebih menyenangkan jika bisa masak sendiri :) happy cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa