Kastengel

Rebake resep kastengelnya Bu Restu, dengan sedikit modifikasi.. #PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahannya, ditimbang ya, kejunya emang enak pake parmesan, cuma krna ga punya lumayan mahal, jadi aku pake yg ada aja.
- 2
Mixer margarin, butter, garan, dan kuning telur dengan speed rendah hingga tercampur rata, kurang lebih 1 menit. Tambahkan terigu dan keju, aduk rata, atau dimixer lg samper keliatan rata semua.
- 3
Bentuk adonan, bebas ya mau ngebentuknya gimana, kalo aku pake bantuan tupperwae ini. Sambil kita ngebentuk adonan, panaskan ovennya, aku pake oven tangkring, jadi dikira kira aja panasnya, aku pake api yg pematiknya kearah jam 10 atau 11. Udah selesai dibentuk, Lalu tata diloyang yg udah dialasin kertas roti dan dioles tipis margarin.
- 4
Panggang kastengel sampai wrnanya sedikit kecoklatan, lalu keluarkan, biarkan dingin, lalu oles, biarkan olesan pertama mengering, lalu oles lagi dan tabur keju. Panggang lagi sampai wrna keju kecoklatan. Bisa juga diisi selai nanas krna masih ada sisa sedikit selai nanas. 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kastengel Kastengel
Salah satu hikmah dari WFH adalah saya bisa mencoba membuat kue kering, dan ini kuker pertama saya!! 😂 Resep Kastengel ini hasil inspirasi dan recook dari buku resepnya @restuutamidewi : Go Kitchen 1.. Hatur nuhun Teh Etu, yg bikin makin mantap untuk GO KITCHEN! 😘#edisikuker#efekwfh#dirumahaja-Apr 2020- Asri Damayanti -
Kastengel Kastengel
Halo bu ibu....masih edisi cookies yah sharing resepnya...kali aku mau share resep KASTENGEL. Resep ini punya fatmahbahalwan yang tak modifikasi dikit2... Ini kastengelnya teksturnya nyeeesss gitu...moist dan lembut. Terus rasanya ngeju banget. Buat yg suka tekstur begini,bisa nih cobain resep ini... Inna Farhiana -
Kastengel Kastengel
Pake resep mama, yang dari saya kecil sudah malang melintang ini resep. Dulu siy cuma bantuin mama tiap tahun mau lebaran. Nah beberapa tahun ini saya eksekusi dengan modifikasi sesuai selera sekarang, termasuk bahan olesannya 🙂Untuk gambar seadanya, dan gak sempet poto step by step karena ngerjainnya udh malam s/d menjelang sahur hehe... Moona's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar