Pempek Dos

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Biang
  2. 300 mlair
  3. 15 sdmtepung terigu
  4. Sedikitkaldu ayam
  5. Sedikitlada bubuk
  6. Bahan keringan
  7. 2 butirTelur ayam
  8. 5 siungbawang putih
  9. 400 grtepung tapioka

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan air kedalam wadah. Tambahkan tepung terigu, serta bumbu2, lalu aduk sampai rata.

  2. 2

    Nyalakan kompor, aduk sampai mendidih. Gapapa ga sampai haluss.

  3. 3

    Pecahkan telur ke dalam wadah, dan bawang putih yg sudah dihaluskan.

  4. 4

    Masukan adonan biang, aduk sampai rata sambil tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai kaliss

  5. 5

    Jika sudah kalis atau sudah bisa dibentuk. Mari kita bentuk pempeknya, sebelum itu lapisi tangan dg tepung tapioka

  6. 6

    Panaskan air dalam panci, tambahkan sedikit minyak goreng. Bentuk sesuai selera. Taruh kedalam air yg mendidih, angkat jika sudah mengapung.

  7. 7

    Pempek siap digorenggg

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Dyah Lestari
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa